Sambel tumpang
Hmmm...lagi pingin bikin menu yg satu ini...🤤
Cara Membuat
- 1
Rebus tempe sampai empuk, beserta bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe kecil
- 2
Lalu buang airnya, haluskan tempe beserta bumbu2, tapi jangan terlalu halus ya
- 3
Masukkan air kira2 100ml, santan cair dan gula, garam ke dalam tempe dan bumbu yg sdh dihaluskan
- 4
Aduk hingga tercampur rata, biarkan masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yg sdh digeprek
- 5
Biarkan sampai mendidih dan air berkurang atau sampai mengental
- 6
Tes rasa matikan kompor, maaf kan karena saya tdk sempat memfoto sambel tumpangnya😁karena keburu laper he..he..., biasanya disajikan dgn sayur2an yg sdh direbus dan disiram bumbu pecel seprti ini👇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Sambel tumpang ini salah satu resep favorit nya pak suami, yg gk pernh gagal kalo lagi d masak ini
devita -
Sambel tumpang Sambel tumpang
Liet'' di kulkas masih ada tempe mending di olah aja.. Hmmm mantap
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Jadi ceritanya pas ada acara makan2 pecel ada salah 1 teman yg bawa sambel ini....rasanya enak banget...krn masih pengen lagi makanya coba bikin sendiri #Sarapanku #cookpadcommunity_bekasi
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
#DiRumahAja bersih2 kulkas nemu tempe tp sudh semangit. Sayang kalau dibuang. Akhirnya dimasak aj dngan bumbu seadany dirmh. Kebetulan #WeekendChallenge yg diberikan mamah cookpad minggu in temanya dari para #CABEKU yg berhubungan dngn #KelapaSeribuManfaat. Sambel yg satu in menggunakan santen, jdi rasany gurih...#WeekendChallenge
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Resep ini saya buat untuk mengobati rasa kangen saya sama Sragen, Kota dibawa tengah dekat dengan Solo. Saya pernah tinggal disana saat org tua dipindah tugaskan disana saat saya SD sampai SMP. Dan salah satu kuliner yg melekat di hati adalah Sambel tumpang yg saya makam tiap pagi untuk sarapan bersama bubur nasi putih 🤤
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Menu ini selalu saya temukan setiap acara di keluarga swami daerah boyolali jawa tengah. Dan dulu ibu juga sering masak menu ini. Ini juga salah satu menu kesukaan saya.. silahkan mencoba
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Punya tempe yg sudah disimpan lama karena lupa dimasak😑Don't worry be happy😉Biasanya kalo sisa dikit, dimasak buat tambahan lodeh. Tapi kalo masih banyak😅 paling cocok dibuat sambel tumpang.Lebih enak lagi kalo sambel tumpangnya ditambah daun kemangi waktu masak dan isiannya bisa juga ditambah rambak/telor.#PejuangGoldenApron3
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Ini jenis makanan yang belum tentu ada di setiap daerah di indonesia. Ini aku pake rasa sambel tumpang khas kediri (resep keluarga). Yg satu nasib sama aku… susah buat beli ginian di daerah rantau. bisa dicoba yaaa
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Setiap beli tempe pasti gk hbs kelamaan di kulkas tempenya jd busuk.lama2 kok ada lmyn tempe busuknya.drpd mubadzir jadilah sambel tumpang.tp ini versi irit y momz.biasanya saya campur krecek yg basah n kacang tolo.kali ini saya kasih tahu aja😅😅😅.sambel tumpang ini biasanya di mkn beserta sayur rebus.saya tadi pakai tauge n kenikir/cikri yg di rebus
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Ada tempe di kulkas, sayang dibuang dibikin sambel tumpang yg puedess enakk 😍
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
Saya tidak tahu, kenapa masakan ini dinamakan sambel tumpang. Tapi, ada yang unik dari bahan yang digunakan. Masakan ini menggunakan tempe busuk (yang bagus, tidak berulat)/tempe yang sudah beberapa hari. Sambel tumpang ini bisa dimakan bersama nasi. Tapi, enak juga dimakan bersama bubur. Yang pasti, masakan ini menambah nafsu makan buat saya, apalagi klo ada Pete & kereceknya. Tapi kali ini tidak pake kerecek.
-
Sambel tumpang Sambel tumpang
wktu kekantor ad yg bawa sambel ini dan disuruh cicipin .... trnyata enak n penasaran mo bikin.... akhirny nemu resep yg pas dr *dapur emak*... mkasih ya *dapur emak* resepny... pas bgt suami smp nambah mkanny#recook dapur emak
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15609719
Komentar