Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos la carne: echamos en un recipiente un huevo, la carne picada, las especias y tres cucharadas de pan rallado.
Mezclamos y dejamos reposar en la nevera. - 2
Estará mejor al día siguiente
- 3
Cogemos la mezcla hecha anteriormente y vamos haciendo bolas y las aplastamos para hacer la forma del filete.
- 4
Pasamos por un poco de harina y marcamos en la sartén
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Reservamos los filetes
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Picamos la cebolla y pochamos en la sartén
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Añadimos el tomate, un poco de sal y azúcar para la acidez
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Dejamos que cueza un poco el tomate y añadimos los filetes
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Dejamos que cueza todo junto y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina le encantará ver cómo quedó.
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