Urap kikil tahu

5 orang berencana membuat resep ini
rety
rety @maks_cook

Suka kali Ama bumbu urap-urap. Biasanya tuh bikin kl pas ada sisa BumBu urap kelapanya.tapi karena tidak ada sisa bumbu, pake kelapa muda aja ditambah bumbu urap.dijamin rasanya maknyuss gurih seger.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1/2 kgkikil matang potong-potong sesuai selera
  2. Tambahan: tahu goreng atau tempe goreng potong kecil-kecil
  3. Bumbu iris:
  4. 2 batangDaun bawang
  5. 3 lembarDaun jeruk
  6. 1/4Kelapa parut dari sebutir kelapa
  7. Bumbu halus:
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 jempolkencur
  11. 3 bhcabe kriting/cabe merah.bisa ditambah kalau mau pedas
  12. secukupnyaKetumbar
  13. Sejumputtrasi
  14. secukupnyaGaram,gula, penyedap
  15. 1/4 gelasAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Ulek bumbu halus

  2. 2

    Potong-potong kikil

  3. 3

    Potong kecil tahu dan goreng garing

  4. 4

    Panaskan wajan beri minyak sedikit.masukkan bawang daun dan Daan jeruk oseng sebentar

  5. 5

    Masukkan bumbu halus. Goreng hingga harum.

  6. 6

    Setelah harum masukkan kikil dan tahu.oseng sebentar.masukkan air sedikit.oseng sampai agak mengering, baru masukkan kelapa parut, garam, gula, penyedap.oseng sampai kering.tes rasa.

  7. 7

    Urap kikil tahu siap dihidangkan.taburkan bawang goreng untuk menambah aroma

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

rety
rety @maks_cook
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya