Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dengan membuang tinta,mulut, dan mata kemudian potong2 dan cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis dan sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu halus. Tumis bawang bombay hingga layu kemudian masukkan bumbu halus,daun salam, daun jeruk, jahe, dan serai masak hingga matang
- 3
Masukkan jagung yg sudah dipotong2 dan dicuci bersih kemudian tambahkan air. Masak hingga jagung matang
- 4
Masukkan cumi yg sudah dibilas air. Tambahkan air asam jawa dan semua bumbu. Bumbu disesuaikan dg selera masing2 ya (jadi saya tdk beri takaran 😁)
- 5
Jika dirasa sudah pas masukkan daun bawang masak sebentar. Jangan masak cumi terlalu lama agar tidak alot. Jika sudah matang dan bumbu meresap, matikan api dan sajikan ☺️
Oiya, tingkat kepedasan bs disesuaikan ya tergantung banyak sedikitnya cabai 👌🏿
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Kalau makan di Jimbaran, banyak yang request menu ini. Nggak amis, Mantul ada pedes2 nya gitu#PejuangGoldenBatikApron#MasakandariMinang#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bali
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Masak cumi itu-itu aja? Yuk coba buat menu satu ini. Cumi saus padang rasa aneka saus dan rempah yang kuat. Jangan lupa di recook dan kirim snapcooknya ya. Selamat mencoba ☺️
-
-
Cumi-cumi saus padang Cumi-cumi saus padang
karena saya tinggal di solo. makan seafood lumayan jarang. alesannya karena selain susahh harganya juga mahal. kebetulan ada paklek baru pulang dari NTT dan bawa oleh2 cumi-cumi jumbo. awalnya sempet ragu bakal alot apa enggak. alhamdulillah setelah diolah dengan benar, cumi ini rasanya jadi enak.
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Source : chef Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3#BarapiManjuhu#SpecialForFamily#CookpadCommunity_Kalteng
-
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Halo Lur !Saya dah lama ga masak cumi, jadinya pengen masak cumi. Terus lagi pengen dibikin saus Padang juga 🤭Masak cumi ga perlu lama lama yaa Lur, cukup 3 menit aja biar ga alot. Soalnya kalo uda terlanjur alot, harus dimasak lamaa banget (bisa 60 menit an) supaya bisa kembali empuk.Enak banget, cuminya empuk & ga amis, bumbunya pedes gurih pass
-
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Resep: @devinahermawanSiapa sih yg ga suka seafood, selain rasanya memang enak, seafood kaya akan protein. Walau enak, makan seafood harus dibatasi krn tinggi kolestrol.Dulu kami suka banget makan seafood tenda. Salah satu menu favorit ya cumi saus padang. Tp sering jg kecewa pas makan, kdg terlalu pedas atau jg kadang cumi2nya yg alot.Memang yg terbaik kalau bikin sendiri, pedasnya bs disesuaikan, dan pakai cara Chef Devina cuminya dijamin tdk alot. Benar2 enak.Resep yang ada disini sudah dimodifikasi sedikit. Kalau mau lihat resep aslinya yg ini ya 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11691361-saus-padang-untuk-cumi-dan-seafood-lainnya-top-ala-restoran?invite_token=diwUxdK738Uko98F9P7mhFVx&shared_at=1623246263#CocomtangPost_DariLaut#cookpadcommunity_tangerang#PekanCooksnap
-
Cumi saus padang Cumi saus padang
Baru kali ini bikin cumi diolah dengan bumbu saos padang, recook resep nya mba @lolitaanastasiavega, tengkiyu mbaa enaak😊#pejuanggoldenapron3#mingguke25#cookpadcommunity_semarang#cumisaospadang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar