Kicik Daging Sapi

Kicik Daging Sapi adalah salah satu menu favorit anak-anak di rumah karena potongan dagingnya tipis dan empuk. Rasa kecap dan rempahnya juga khas.
Cara buatnya pun simple. Daging saya masak dengan api kecil supaya bumbu lebih meresap. Selamat mencoba semoga suka dengan resep ini :)
Kicik Daging Sapi
Kicik Daging Sapi adalah salah satu menu favorit anak-anak di rumah karena potongan dagingnya tipis dan empuk. Rasa kecap dan rempahnya juga khas.
Cara buatnya pun simple. Daging saya masak dengan api kecil supaya bumbu lebih meresap. Selamat mencoba semoga suka dengan resep ini :)
Cara Membuat
- 1
Iris tipis daging melawan arah serat daging. Siapkan dan haluskan bumbu, tumis bumbu halus sampai harum.
- 2
Masukkan Salam, Serai, Lengkuas dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan daging.
- 3
Masak daging sampai berubah warna. Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan garam, kaldu bubuk, lada, gula merah dan garam. Aduk rata, kecilkan api dan tutup wajan. Masak sampai air menyusut dan daging empuk. Bila daging belum empuk, tambahkan air matang dan masak kembali sampai empuk.
- 4
Tambahkan santan, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
- 5
Masak sampai air surut dan kuah mengental. Cicipi dan koreksi rasa. Kicik daging sapi siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
Hantaran selain kue kering? Bisa dong... ide hantaran kali ini berupa lauk dagingSource: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15615553#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_Ngarantang Anggia Hapsari -
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
Selamat merayakan idul adha semuanya.. Walau manda tidak makan daging merah, manda pun tetep ikutan masak daging, yang simpel aja dan tidak pedes, supaya duo ganteng bisa ikutan makan daging.. Sekaligus manda pengen ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa ikutan #OnlineClass gratis hehehe.. (Bisa buat korean bread yg kekinian itu) Dan tentunya ikut menyemarakkan posbarnya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema #MeatLoversIstimewa.. Dan sekalian tuk post #PejuangGoldenApron3 pawon mommy najam -
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
Olahan daging sapi yang mudah banget cara bikinnya, pake resep ini rasanya persis kaya buatan simbah putri dulu. Disantap bersama nasi hangat plus sambel bawang enak bangeettt. Resep aslinya punya @Manda_Wiwin sedikit aku modifikasi dicara masaknya biar gampang buat aku 🥰Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13327252-kicik-daging-sapi?ref=profile.#kopijos_khasjogja#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa Yash Larasati -
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
11.08.19Alhamdulillah lebaran ied adha dapet daging sapi lumayan jd bisa diolah kesukaan mamake. Di kulkas adanya bawang dan bumbu dapur 😁 cocoklah bikin kicik favoriitt.. Ini gatau apa namanya klo d jkt cm klo di jawa tengah tepatnya wonogiri dn sekitaran solo tempat ibu saya disebut kicik, dimasak manis seperti ini pakai gula jawa dan kecap manis tak lupa diberi santan biar gurihh 😍#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019 Angken Keenan -
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
Berhubung di kulkas ada sisa daging sapi, jadi kepikiran buat masak kicik daging sapi ini. Kalau yang saya buat ini rasanya manis2 pedas, tpi enak, bisa ngabisin nasi.Semoga sama dengan selera saya ya,Selamat mencoba ✌#berburucelemekemas #resolusi2019Meilisa
-
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
Ini buatnya sih waktu pas hari raya qurban kemaren, cm belum sempat simpan di cookpad.Jadi malam ini baru sempat. Wajib simpan sih. Karena ini enak dan simpel.Sc : @bunda_didi Selly Kahuluge -
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
Aku gag ngerti dalam bahasa jogja itu kicik itu apa,, tapi jika diterjemahkan dalam bahasa umumnya terutama bahasa sunda kicik berarti kecil.. jika dalam bahasa jawa kicik sendiri adalah tendangan. Jadi mungkin saja kicik daging sapi disini maksudnya daging sapi yang diiris kecil²..Ini kali pertama aku nyobain masakan kicik ini,, pas bikin paksu yg sejatinya berdarah Jawa Tulen bilang pernah makan ini ditempat pesta yg diselenggarakan org Jawa. Dan tentu saja pak suami ini menyukainya karna jangankan beliau, aku sendiripun suka... heheeeSehat selalu ya buat mba Endah, mba Anif dan keluarga.. bahagia selalu yaaa 🤗🥰Source : @happy_endahsa @dshh_29060818#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_AnifAgustina#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanDagingSapiMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Kicik Daging Sapi Kicik Daging Sapi
Assalamu'alaikum...Kangen makan kicik daging, dulu sering banget ibu masak kaya gini, tapi skrg2 ini aku bikin belum nemu resep yang pas.Pas oprek oprek CP lihat di resep mb Endah , kok kayanya ini pas yaa.. akhirnya nyoba .. ahh bener ini mirip sama resep yang suka ibu bikin.Makasih mb Endah, semoga mb Endah selaludiberi kesehatan.Source : @happy_endahsa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#GenkPejuangDapur#Remembergenkpeda_HappyEnd anif agustina -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar