Pampis Ikan Tuna Untuk Isian Panada

Bakoel Omi✅
Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Bikin isiannya terlebih dahulu😁. Panada nya kemudian😅. Bisa untuk lauk, temen makan nasi juga ya bun😉.

Source 👉Dinda Arya Setyarini (Dapur Kenda)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grIkan Tuna
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahcabe merah keriting
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. 2 batangsereh, geprek
  10. 4 lembardaun jeruk, sobek²
  11. Santan bubuk 2 sdm + air 120 ml, larutkan
  12. 1 ikatdaun kemangi
  13. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Kukus selama 20 menit, lalu suwir². Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus (kecuali sereh dan daun jeruk), iris kasar. Masukkan kedalam blender & tambahkan sedikit air, blender hingga halus.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, sereh & daun jeruk lalu tumis sampai matang.

  4. 4

    Masukkan ikan suwir, aduk merata. Kemudian tambahkan larutan santan, gula, garam, kaldu bubuk & daun kemangi, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga kering. Matikan kompor, angkat dan sajikan.

  5. 5

    Done !!! Sudah matang, silahkan mencoba😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bakoel Omi✅
Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
From zero to hero...ga gitu juga sih😁. Cuma sekedar gambaran saya yg dulu nya ga tau dan ga ngerti apa apa soal masak-memasak. Tapi seiring waktu, tuntutan keluarga dan hobi yg suka kulineran, memasak dan mencoba resep-resep baru, sekarang jadi kegiatan yg sangat menyenangkan. Thanks Lord😊🙏 akhirnya saya sekarang ga hanya bisa makan tapi juga bisa masak🤣. Bu...ibu...yg punya pengalaman seperti saya, tetap semangat, belajar dan berusaha terus...pasti bisa 👍🙏🥖🥐🍞https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5098_fb8Z7JoUs?metadata=cookbook_share_link🐟🍽🍛https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/6457_BujiLtkRc?metadata=cookbook_share_link🍜🍝🥡https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/7059_MJVeSPcUh?metadata=cookbook_share_link✍AlumniPejuangGoldenApron3✍AlumniPejuangGoldenBatikApron❗Mohon untuk tidak mengambil foto resep tanpa izin dan jika share ulang sertakan sumbernya ya. Thank you all.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya