Bolo com cobertura de ninho e frutas vermelhas

@encantosdawal
@encantosdawal @encantosdawal

Bolo com cobertura de ninho e frutas vermelhas

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

2 horas
12 pessoas
  1. bolo
  2. 06claras
  3. 01 latacreme de leite com o soro
  4. 2 1/2 xícaras (chá)farinha de trigo
  5. 02 xícaras (chá)açúcar refinado
  6. 1/2 colher (café)sal
  7. 01 colher (sopa)fermento em pó
  8. compota
  9. 02caixas de morangos limpos
  10. 01 caixinhaamoras
  11. 01 caixinhamirtilos
  12. 01limão (caldo)
  13. 02 xícaras (chá)açúcar refinado
  14. cobertura de ninho
  15. 01 lataleite condensado gelado
  16. 01 latacreme de leite gelado e com soro
  17. 01 colher (chá)emulsificante
  18. 02 latasleite ninho (usar como medida a lata do creme de leite)

Instruções de cozinha

2 horas
  1. 1

    Na batedeira coloque as claras, açúcar, sal. Bata até virar um merengue.

  2. 2

    Adicione as gemas uma a uma e bata bem.

  3. 3

    Adicione de uma vez o creme de leite, farinha de trigo e o fermento. Bata só até se misturar bem.

  4. 4

    Coloque em forma untada e enfarinhada. Asse em forno a 180 graus até dourar.❤️

  5. 5

    Essa receita rende dois bolos médios.

  6. 6

    Se quiser pode congelar o bolo após frio. Só embalar no plástico filme e congelar.

  7. 7

    Assim que começar a ferver, a calda vai se formando e deixo cozinhar até que percebo que a calda tá grossinha.

  8. 8

    Com uma colher, vou tirando a espuminha que vai juntando. ❤️

  9. 9

    Gosto de fazer um dia antes, assim coloco na geladeira e sirvo já gelada.

  10. 10

    Emulsificante usa- se para fazer sorvetes. Encontra-se em supermercados e lojas de produtos para festas.

  11. 11

    Dica: pode- se derreter goiabada cascão com um pouquinho de água no fogo ou micro-ondas e jogar no lugar da geleia. Pôde-se usar a geleia que desejar.

  12. 12

    Coloque as frutas e os demais ingredientes na panela e mexa.

  13. 13

    Coloque todos os ingredientes do creme de ninho na batedeira e bata até dobrar de volume. ❤️

  14. 14

    Cubra o bolo com o creme de leite ninho e por cima coloque a geleia geladinha. Gente, fica maravilhoso esse bolo.

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
@encantosdawal
@encantosdawal @encantosdawal
em

Comentários

Cael Horta
Cael Horta @Cael
De encher os olhos, @encantosdawal! E parece delicioso!! Amei.

Receitas similares