Ayam Tempe bumbu Kuning Kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
23 orang berencana membuat resep ini
Dian Yudha Saputri
Dian Yudha Saputri @dianyudhasaputri
Purwakarta
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4-5 orang
  1. 1/2 kgayam (potong kecil)
  2. 1/2 papantempe (potong dadu memanjang, goreng)
  3. 6 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 butirkemiri
  6. secukupnyaKunyit bubuk
  7. 1 bkskaldu bubuk rasa sapi (krn saya lebih suka yg sapi)
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdmgula
  10. 4 ikat kecilkemangi
  11. Minyak utk menumis

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan kunyit bubuk, tumis sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan air, tambahkan ayam, kaldu bubuk, garam, gula, aduk rata diamkan sampai air menyusut.

  5. 5

    Koreksi rasa, tambahkan tempe, aduk rata.
    Terakhir masukkan kemangi, aduk rata.
    Angkat, sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dian Yudha Saputri
Dian Yudha Saputri @dianyudhasaputri
pada
Purwakarta
cooking is my life
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Paria Masak Nanas
  2. Pisang Goreng Renyah
  3. Strawberry sago (Sago Stroberi)
  4. Sop Buah Tropikal Cincau
  5. Ayam Lada Hitam / Blackpepper
  1. Cake Keju Lembut Ekonomis
  2. Siomay Ikan Gurame Ekonomis (Sedikit Ikan)
  3. Mpasi 8+ (Buryam Bayam Gurih)
  4. Putih telor lada hitam