Bahan-bahan

  1. 6 potongayam cuci bersih
  2. 2 buahtelur rebus
  3. 1 buahtahu putih potong sesuai selera
  4. 1 bgks (250 ml)santan kara
  5. Bumbu Halus
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 BuahKemiri
  9. 5 cmjahe
  10. 1/2 buahpala
  11. Bumbu Kasar
  12. 1 ruaslengkuas geprek
  13. 1 batangserai geprek
  14. 2daun salam
  15. 2daun jeruk
  16. 1 ruaskayu manis
  17. 2 bgkskaldu ayam bubuk
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtlada bubuk
  20. 600 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai harum lalu masukan 200 ml air dan ayam. Aduk rata sampai ayam tersiram bumbu semua dan warna berubah

  2. 2

    Tambahkan telur dan tahu dan 400 ml air. Masak sampai ayam matang dan air mendidih

  3. 3

    Masukkan santan aduk terus hingga rata agar tidak pecah santan. Masukan kaldu ayam lada bubuk,garam aduk rata koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan dengan brambang goreng diatasnya. Selamat mencoba 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria anita F
Ria anita F @Ria_anita
pada
Malang
Memulai dari BELAJAR semua tanpa belajar hasil tidak akan memuaskan sama halnya masak memasak ,gagal coba lagi sampai hasil maksimal. intinya Jangan Menyerah :-)Ig. Ria_anita_febriani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa