Budín de pan

paooh
paooh @cook_5268047
Bs As

Para disfrutar con crema y/o dulce de leche!!

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Ingredientes

20 min
6personas
  1. 1 litroleche
  2. 4huevos
  3. 1/2pocillo de azúcar
  4. c/nesencia de vainilla
  5. 5panes duros (sin corteza)

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Poner en una cacerola la leche junto con la esencia y hervirla.

  2. 2

    Cortamos el pan en cubos y lo agregamos a la leche revolviendo para deshacer el pan.

  3. 3

    Le agregamos el azúcar y mientras esperamos a que se enfríe.

  4. 4

    Preparamos en otro recipiente el caramelo con agua y un poco de azúcar lo llevo a fuego lento hasta formar el caramelo.

  5. 5

    Ya cuando la mezcla esta casi fría le agregamos los huevos y lo volcamos en una budinera previamente caramelizada y llevamos al horno.

  6. 6

    A baño María durante una hora.

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Comentarios

Escrita por

paooh
paooh @cook_5268047
Bs As
nose cocinar pero me encanta aprender y cada vez que hago alguna comida o postre me esfuerzo x dar lo mejor 💋
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