Pelecing Kangkung Toping Krupuk

Malti
Malti @Malti

Abis makan manis dan asin, tetiba pengen makan pedes🤭 ya uda bikin pelecing aja😍 biasanya toping pake tahu sumsum, karena lagi males keluar beli dan ngegoreng ganti pake krupuk aja mumpung ada🤣

Pelecing Kangkung Toping Krupuk

Abis makan manis dan asin, tetiba pengen makan pedes🤭 ya uda bikin pelecing aja😍 biasanya toping pake tahu sumsum, karena lagi males keluar beli dan ngegoreng ganti pake krupuk aja mumpung ada🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung (15 biji)
  2. 6 bijicabe rawit lombok
  3. 2 bijitomat (sedang)
  4. Secukupnyaterasi udang (bakar)
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyamicin
  7. Secukupnyaair
  8. Toping:
  9. Secukupnyakrupuk (skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kangkung +-2 menit, angkat dan tiriskan

    Note:
    -Didihan pertama masukkan kangkung dan taruh sedikit garam (biar warna tetap hijau)
    -Matengnya tergantung selera ya🤭
    -Tunggu aga dingin, baru deh kangkung dibelah dua

  2. 2

    Bumbu:
    Ulek cabe, garam dan terasi. Masukkan tomat ulek lagi sampai halus dan tambahkan micin (koreksi rasa)

    Note:
    -Disini tomatnya saya kupas biar cepet nguleknya (halus)🤭
    -Kalau mau ditambahkan perasan jeruk sambal (jeruk limau) enak juga😋 (Saya ga pakai karena lagi ga pengen aja🤣)

  3. 3

    Siap makan bareng kerupuk😋

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Malti
Malti @Malti
pada
Ga bisa masak sebenernya🤭Iseng dan main coba aja🤣Alhamdulillah selalu enak😍Nulis resep biar ga lupa sama masakan sendiri😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa