Pakcoy kuah kecap biasa dan telur dadar

Umi Wilda
Umi Wilda @cook_12474404
Indramayu

Ceritanya masih ada sisa telur dadar di rumah dan ada pakcoy di kulkas. Biasany pakcoy dengan saos tiram karena GK ada jadilah kecap biasa. Daripada telur dadar di buang dan di makan kurang enak karena udah dingin mending di bikin aja buat toping dengan bumbu bumbu secukupnya 😀 #MasakSetiapBagian

Pakcoy kuah kecap biasa dan telur dadar

Ceritanya masih ada sisa telur dadar di rumah dan ada pakcoy di kulkas. Biasany pakcoy dengan saos tiram karena GK ada jadilah kecap biasa. Daripada telur dadar di buang dan di makan kurang enak karena udah dingin mending di bikin aja buat toping dengan bumbu bumbu secukupnya 😀 #MasakSetiapBagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 plastikpakcoy isi 4
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 Siungbawang merah
  4. 3 buahcabe setan
  5. 2 buahcabe merah
  6. 2 buahcabe hijau
  7. secukupnyaGaram
  8. Kecap manis (me Bango) kurang lebih setengah sachet (seribuan)
  9. secukupnyaLada
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. secukupnyaKaldu sapi
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. 1 lembardaun bawang
  14. 250 mlair
  15. 1/2Telor dadar (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci pakcoy kemudian Rebus pakcoy kurang lebih 5 menit

  2. 2

    Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci semua nya. Geprek bawang putih dan bawang merah kemudian iris iris. Setelah itu iris juga cabe merah, cabe setan dan cabe hijau. Potong besar daun bawang dan juga telur dadarnya

  3. 3

    Tuangkan minyak ke wajan setelah panas masukan bawang merah dan putih. Setelah setengah matang masukan cabe merah, hijau dan cabe setan serta telur dadar.

  4. 4

    Masukan air tunggu mendidih lalu masukan kecap, garam, penyedap rasa, lada dan kaldu sapi. Masukan juga potongan daun bawangnya

  5. 5

    Tunggu hingga air mendidih dan agak surut. Koreksi rasa

  6. 6

    Tata pakcoy dalam piring kemudian tuangkan kuah keatas pakcoy. Pakcoy siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi Wilda
Umi Wilda @cook_12474404
pada
Indramayu
I'm new mom . sedang belajar memasak dan ingin menyajikan masakan simple tapi enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa