Ayam suir pete pedas kencur

Hana Apriani
Hana Apriani @hana_30

Awalnya pertma bikin krna iseng aja pngen makan pedes tapi yg ada kencurnya.. ada ayam goreng langsung eksekusi aja.. ternyata suami malah doyan pake banget sampe minta dibikinin terus🤭 selamat mencoba❤️

Ayam suir pete pedas kencur

9 orang berencana membuat resep ini

Awalnya pertma bikin krna iseng aja pngen makan pedes tapi yg ada kencurnya.. ada ayam goreng langsung eksekusi aja.. ternyata suami malah doyan pake banget sampe minta dibikinin terus🤭 selamat mencoba❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 200 grayam suir
  2. 1 papanpete / lebih sesuai selera
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe merah keriting
  6. 20 buahcabe rawit merah (pedas sesuai selera)
  7. 1 buahkencur ukuran sedang (kalo aku di banyakin krna suka 😁)
  8. Minyak untuk menumis
  9. secukupnyaGaram, gula,penyedap
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu bawang. Merah, bawang putih, cabe dan kencur hingga halus

  2. 2

    Siapkan ayam yg sudah di suir suir dan juga pete yg sudah di iris

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dengan api sedang

  4. 4

    Setelah wangi masukan air, aduk.. tambahkan bumbu penyedap (garam, gula dll) koreksi rasa. Biarkan air hingga setengah menyusut

  5. 5

    Masukan pete aduk,. Masak hingga pete nya agak layu

  6. 6

    Lalu masukan ayam suir nya.. terkahir koreksi rasa jika sudah dirasa pas siap di hidangkan. Dimakan pake nasi anget nikmat sekali🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana Apriani
Hana Apriani @hana_30
pada
kerja jadi beker tapi hobi masak😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa