बटर चिकन (butter chicken recipe in Hindi)

Insha Ansari
Insha Ansari @cook_31610367

#cwfn
यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है इसे जरूर बनाएं और बताएं की आपको कैसा लगा

और पढ़ें
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
5 से 6 लोग
  1. 1 किलोचिकन
  2. 2बड़ी टिकिया बटर की
  3. 3-4टमाटर
  4. 5प्याज
  5. 9-10हरी मिर्ची
  6. आवश्यक्तानुसार अदरक लहसुन
  7. 3 चम्मचपिसी धनिया
  8. 2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. स्वाद अनुसारनमक
  10. 10-12काजू
  11. 8-9बादाम
  12. 1 चम्मचगोल मिर्च
  13. 1 बड़ा चम्मचखसखस
  14. आवश्यक्तानुसारनारियल अपने अनुसार
  15. 2तेज पत्ते
  16. 2बड़ी इलायची
  17. 5छोटी इलायची
  18. आवश्यक्तानुसारजायफल थोड़ा सा
  19. 4लौंग
  20. आवश्यक्तानुसारथोड़ी सी तज की लकड़ी
  21. 1 कटोरीदही
  22. आवश्यक्तानुसारथोड़ा सा फूड कलर

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    चिकन अच्छे से धुल ले उसमें थोड़ा सा फूड कलर डालें और दूसरी तरफ सारे मसाले और अदरक लहसुन और टमाटर एक साथ पीस ले

  2. 2

    जिस बर्तन में चिकन रखा था उसमें सारे पिसे हुए मसाले डालें और साथ ही साथ दही भी और पूरे मिक्सर को लगभग 2 घंटे तक मिलाकर रखें

  3. 3

    2 घंटे के बाद उसे एक खुले बर्तन में पकने के लिए धीमी आंच पर रखें और उसी में मक्खन डालें साथ ही साथ तेज पत्ते और तज की लकड़ी भी डालें

  4. 4
  5. 5

    थोड़ी देर पकने के बाद उसे एक ढक्कन से 10 से 15 मिनट तक ढक दें और उसे गरमा गरम खाएं

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

द्वारा लिखी

Insha Ansari
Insha Ansari @cook_31610367
पर

Similar Recipes