बटर चिकन मसाला (Butter Chicken Masala Recipe In Hindi)
Diya Sawai @ChefDiya_28
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#SEP #AL
पंजाब का फेमस बटर चिकन मसाला गरमा गरम नान यहां तंदूरी रोटी के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है...
बटर चिकन मसाला (Butter Chicken Masala Recipe In Hindi)
#ebook2020 #State9
#SEP #AL
पंजाब का फेमस बटर चिकन मसाला गरमा गरम नान यहां तंदूरी रोटी के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है...
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज, टमाटर और खड़े मसाले एक कढ़ाई में डाल के 10 से 15 मिनट तक उबला कर लीजिए उबला करने के बाद उसे ठंडा करने के लिए छोड़ दीजिए।
- 2
प्याज टमाटर और खड़े मसाले के साथ और दही और क्रीम, दो चम्मच मगजतरी भी डाल के मिक्सी में ग्राइंड कर दीजिए।
- 3
अभी एक फ्राई पेन रखिए उसमें तेल डालिए और दो चम्मच अदरक लहसुन की पेस्ट डालें प्याज, टमाटर की ग्रेवी डाल के सारे मसाले डाल दीजिए और अच्छे से घुमाते रहे इसको 15 से 20 मिनट तक लो फ्लेम में बनाइए. ग्रेवी बनने के बाद कुछ इस तरह लगेगी।
- 4
ग्रेवी में ऊपर से तेल आ जाए तो समझो ग्रेवी तैयार है और उसके बाद बोनलेस चिकन, और बटर डालिए और 15 से 20 मिनट तक पकाएं ।
- 5
उसके बाद बटर चिकन मसाला और गरम मसाला डालकर मिक्स कर लीजिए उसके बाद ऊपर से हरा धनिया डालकर डेकोरेट करें।
- 6
बटर चिकन बनकर तैयार है, गरम गरम नान के साथ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
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