Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai dan daun salam. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Lalu cairkan Kara dengan 1200ml air, masukkan ke panci. Aduk-aduk, lalu masukkan belimbing wuluh dan tomat hijau, ungkep 20 menit.
- 2
Lalu tambahkan cabe yg sudah di iris, aduk rata. Matikan api.
- 3
Siapkan kukusan, beri daun pisang untuk alas. Masukkan garang asemnya.
- 4
Kukus selama 45 menit. Angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang Asem Garang Asem
#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Rizqi Amalia -
Garang Asem Garang Asem
Jika mendengar kata Kudus maka yg terlintas pasti soto Kudus. Mungkin sama seperti yang terlintas coto ketika menyebut MakassarTapi karena soto Kudus sdh sgt tersohor jadi tidak ada salahnya mencoba membuat menu lain dan pilihanku jatuh pada Garang Asem.Perpaduan lezat antara asem, gurih, dan sedikit pedas#Pekan_Kudus#PekanInspirasi#GarangAsem#Cookpadcommunity_Makassar Agung Novianti -
Garang Asem Garang Asem
Rabu, 30 sept 2020Assalamu’alaikum.Hampirrr kelupaan kalau hari ini waktunya posting goda tim challenge dg tema masakan bersantan. Eh bnr2 lupa sih. Foto seadanya dulu, tapi ini rasanya luar biasa. Enaaak.Kali ini partner saya mba Vivin Sugiana .Kita sepakat bikin garang asem.Nama tim kita “ VIDIO MANTAN” alias VIvi naDIa Olah MAsakan bersanTAN.Recook resep mba Anita Joyo di IG.#GodaTC_santanaunana#GoDaTC_VidioMantan#GoDaTC_NadiaHayu#GoDaPaders#komunitaspaders Nadia Hayu -
Garang Asem Garang Asem
Garang Asem Ayam ini langsung dikukus di wadah yang dialasi daun pisang. Rasanya tetap gurih dan enak dengan aroma daun pisang...😋 DapurErwiN -
-
-
Garang Asem Garang Asem
Menu sehat yang bikin pilek pilek jadi bubar 😂 garang asem ini kabarnya menu Khas Kota solo. Dimakan pake Nasi anget pada lahap.. ini segerr banget ... Apalagi pake belimbing tunjuk. Sayangnya keliling2 ga nemu2 😂 perjuangan dah. karena sdh kepengen Aja dieksekusi lah menu ini. Next pingin bikin lagii.. ada yang versi pake santan juga sepertinya Tak kalah nikmat 🤭🤭#CookpadCommunity_Samarinda Bunda Nafisha -
Garang Asem Garang Asem
Big thanks to mba Hes Hidayat karena beberapa waktu lalu bersedia menjadi juri tamu kami 3G (Genk GadoGado💋)😊#RecookJuri#AdminXHeshidayat#MasakAsyik#GenkGadoGado#Cookpadcommunity_Medan#MamiZhely Zhely Rairy -
Garang Asem Garang Asem
Resep ndeso, asalnya dari timur pulau jawa, tepatnya desa geneng kab Ngawi. Selalu kangen makanan ini. Begitu praktisnya tanpa minyak. Seharusnya dibungkus dengan daun seperti membuat pepes. Karena terlalu ribet menurut saya, maka daun pisang saya gunakan sebagai alas didasar kuali dan penutupnya. Rasanya? Resyta -
Garang Asem Garang Asem
Buka puasa ingin makan yang berkuah asam.. #FestivalRamadhanCookpad#dirumahaja #mudikonline Tembot -
Garang Asem Garang Asem
Iseng2 kangen sama kampung halaman dan kepikiran langsung sama masakan yang 1 ini dan liat isi kulkas masie ada sisa ayam dan temen2 nya.. hehehe Rina Pranyoto -
Garang Asem Garang Asem
Duluuu, duluuu sekali pernah coba garang asem di salah satu rumah makan daerah Boyolali. Rasanya segeer, simple yg gk kebanyakan bumbu.Mungkin segernya berasal dari belimbing wuluh #sotoy.. 😁Berbekal mbah gugel nan baik hati, brosing2 nemulah resep Garang Asem dr Bloger cantik mba Diah Didi..Simple bumbu2nya dan kyanya gampang di eksekusi. HehehTernyata memang simple moms, yg sdkt agak tricky bagian bungkus ke daun pisangnya, kuahnya suka2 ngucuuur 😧 plus panaaaas 😥Cuma semua itu terbayar setelah mateng dan dipuji suami ( sampai nambah makannya 😄 )Jd curhat, sok dicoba moms.. widhiya7
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15626501
Komentar