Super Moist Steamed Chocolate Cake (NO mixer NO oven)⭐

Minie Nora(MNKitchen)
Minie Nora(MNKitchen) @minienora
Banjarmasin(Kal-Sel)

Chocolate cake ini super moist,super nyoklat..super lezatto..😊😘
Menurutku lebih ekonomis,dengan bahan2 yg gampang,dimasak,diaduk tanpa mixer dan dikukus. Disiram sama saus coklat yg kental..hmmmm..pasti ketagihan😁😘

SC: Tintin Rayner

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek

Super Moist Steamed Chocolate Cake (NO mixer NO oven)⭐

Chocolate cake ini super moist,super nyoklat..super lezatto..😊😘
Menurutku lebih ekonomis,dengan bahan2 yg gampang,dimasak,diaduk tanpa mixer dan dikukus. Disiram sama saus coklat yg kental..hmmmm..pasti ketagihan😁😘

SC: Tintin Rayner

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 90 grButter (orchid,elle vire,triangle,dll)
  2. 100 grGula Pasir halus(me:85gr)
  3. 100 grSusu Cair full cream(ultra,evaporasi dll)
  4. 1 butirTelur kocok lepas
  5. 1/2 sdtEssens Vanilla/Rhum
  6. 50 grTepung Cake/kunci
  7. 25 grCoklat bubuk good quality(me: Bensdrop)
  8. 1/4 sdtBaking Powder
  9. 1/4 sdtSoda kue
  10. Saus:
  11. 60 grSusu Kental Manis putih
  12. 1 sdtMinyak sayur
  13. 40 ccSusu Cair
  14. 30 grCokelat bubuk
  15. Maizena untuk mengentalkan sesuai selera(me: 1sdt maizena+air)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Susu Cair,Butter dan Gula smpe gula meleleh (api kecill+secepat mungkin) Jangann sampe mendidih.kalo mendidih protein uda kepisah,cake bisa kering..

  2. 2

    Kocok lepas telur+Essens Vanilla,tuang ke dalam cairan susu yang sudah hangat kuku,lalu aduk rata pake Whisk

  3. 3

    Masukkan ke campuran tepung (terigu, coklat, BP) yang uda di ayak,aduk rata pake whisk,tuang ke loyang(17cm) yg sdh dioles butter,Kukus dengan api sedang selama 20-25 menit.

  4. 4

    Saus: panaskan semua.. terakhir kasi larutan maizena spy kental;)

  5. 5

    Setelah dingin balik loyang,ntar lepas sendiri cakenya.tunggu rada suhu ruang,siram dengan saus,siap disantapp..hmmmm
    Cake super nyoklat+lumer,manisnya sedang,berpadu dengan saus manis sriwing2.

  6. 6

    Super moist,super nyoklat..super lezatto..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Minie Nora(MNKitchen)
pada
Banjarmasin(Kal-Sel)
Saya sangat suka memasak. tapi kadang saya dan keluarga sering juga makan di luar. hidup harus seimbang biar ngak bosan.😊Ketika suami dan anak2 bilang masakan saya enak itu merupakan kebanggaan tersendiri buat saya.Intinya bukan enak atau ngaknya tp saya selalu ada untuk mereka dengan memasak makanan kegemaran mereka yg membuat mereka senang.😘Cookpad merupakan wadah untuk belajar dan sharing tentang masakan dan tempat menuangkan resep2ku yg akan menjadi warisan buat anak cucuku kelak..thank you Cookpad😊😘😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa