Sop Ayam Pecok khas Klaten
Tiba tiba banget pengen bikin sop pecok klaten seperti Pak M*n. Dulu pernah liat adek sepupu yg nota bene masih keluarga Pak M*n sendiri bikin sop ini buat acara. Sambil inget” sambil bikin…Kata yang makan sih udah mirip sama sop itu🤭🤭
Monggo langsung meluncur ke resep
#Timlo_Timkomunitascookpadsolo
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#CeritaMasakHannah
Sop Ayam Pecok khas Klaten
-
Santi Sudarni“Mantul mbaa @Hannah_kumara” -
Tatta Manyund“Halloo mbak hannaa... Aku cooksnap resep sop nya.. enakk... Sayangnya aku pakai ayam potong biasa nih, krn masih ada stok kepala dan sayap ayam.. hihi... Terimakasih resepnya... Kuah nya segerrr... 🙏❤️Ijin reshare ya mba🤗” -
ULIEN“Setor cooksnap sop ayam pecok nya ya say... Seger e poll poll an wess... 🤤”
Tiba tiba banget pengen bikin sop pecok klaten seperti Pak M*n. Dulu pernah liat adek sepupu yg nota bene masih keluarga Pak M*n sendiri bikin sop ini buat acara. Sambil inget” sambil bikin…Kata yang makan sih udah mirip sama sop itu🤭🤭
Monggo langsung meluncur ke resep
#Timlo_Timkomunitascookpadsolo
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#CeritaMasakHannah
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jadi 4 bagian. Cuci hingga bersih. Panaskan air dan masukkan ayam ketika air sudah mendidih lalu tambahkan daun salam
- 2
Iris tipis bawang putih lalu goreng hingga kering. Tiriskan masukkan ke dalam kuah ayam.
- 3
Uleg lembut merica butir lalu masukkan kedalam kuah ayam, jangan lupa pala bubuk nya juga (lupa foto step)
- 4
Uleg ebi dan terasi lalu goreng sebentar hingga tercium aroma kemudian masukkan kedalam kuah ayam aduk rata, tutup panci dan masak ayam dengan api sedang selama 45 menit setelah bumbu meresap.
- 5
Setelah 45 menit aduk kembali kemudian tambahkan garam, kaldu dan gula pasir. Tes rasa. Tutup kembali panci dan masak ayam dengan api sedang 30 menit lagi atau sampai empuk. Matikan api
- 6
Pecok ayam perbagian lalu taburi dengan sledri dan bawang goreng siram dengan kuah sop
- 7
Sajikan sop dengan nasi yang juga ditaburi bawang merah goreng
Resep Serupa
-
Sop ayam pecok khas klaten Sop ayam pecok khas klaten
sop ayam ini rasanya gurih, enak. Kaldu dan ayam memang yang jadi andalanya.Sop ini juga harus berani dalam mencampurkan mericanya, rasa khas dr sop ini memang harus sedikit pedas, harusnya ini andalanya dari ayam kampung tp karna hanya ada stok ayam potong biasa, bisa jadi sop ayam pecok khas klaten juga..Yukk cobain resep ini bikin ketagihan nanyi.. 🤤Semoga berkenan ya @Hannah_kumaraSource : @Hannah_kumara#TimloArisan_Hannah#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#PejuangGoldenBatikApron
-
Sop Ayam khas klaten Sop Ayam khas klaten
Masih di#jelajahresepnusantara ,kali ini kita meluncur ke jawa tengah tepatnya kampung gerabah klaten,kuliner yg paling populer disini adalah sop ayam buatan pak min,dan kini sdh tersebar di berbagai kota khususnya solo dan jogja,sop ini berbeda dg sop" biasanyaBumbu rempahnya yg khas membuat cita rasa sop ini jdi lezatTp disini aku kombinasikan ala sop manten/solo#jelajahresep
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Terinspirasi dari warung makan Sop ayam pak min klaten.
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Tetiba pingin sop ayam pak m*n yang terkenal itu. Tapi penasaran masak sih ga bisa masak sendiri hehe..Akhirnya nanya teman yang asli Klaten. Voila! Ternyata bisa juga 😆
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Saat liburan lalu pernah makan di sop ayam Klaten, anak-anak lahap banget makannya. Nah, skrg nyoba bikin. Meski tidak sama, hampir mirip juga dan enak hahaha... #WeekendChallenge
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Sebelum pergi masak dulu bwt org rumah biar anteng ☺. Penasaran sma rasa sop ayam ini karena beberapa wkt lalu resep ini wara wiri di cookpad.. menurut resep, ini Sop Ayam Klaten ala pak min. Apakah resep ini udh hampir sama atau belom karena belom pernah nyobain justru penasaran maka nya bikin 🤣🤣. Pertama nyoba sop ayam ini aq suka wangi kayu manis sama cengkeh nya bikin nagih. Segini aq pake ayam negeri rasa nya udh gurih n enak klo resep asli pake ayam kampung mungkin bakal lebih enak lagi di kasih sambel sma kucuran air jeruk nipis syeeegeeerrr 😋😋. Aq pake resep nya mba Sherly Novia, aq sesuaikan dengan selera aq#cookpad_pader#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Sop Ayam Kampung khas Klaten Sop Ayam Kampung khas Klaten
Rasa mirip mirip lah ya ama Pak Min hehe 😀😀
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Berjalan melintasi Kabupaten Klaten dan sekitarnya, cukup mudah ditemui umbul-umbul warna hijau bertuliskan “Sop Ayam Pak Min”. Sop ini menjadi salah satu kuliner legendaris asal Klaten.Rasanya enak, gurih dan harum kayu manisnya terasa banget....
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Mau bawain suami bekel sate ayam trs pasangan yg cucok kyknya sop ayam jd bikin deh sop ayam klaten 😋😋 iiii jd inget deh dulu pas kontrol hamil di hermina bogor pasti mampir ke sop ayam klaten pak min..aku sukanya yg isinya brutuuuu 😂😂Source : IG andinskitchen
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Halo Lur !Ceritanya bikin Sop Ayam ala ala Pak Min KlatenAyamnya bebas ya pakai bagian apa saja, tapi saya kebetulan pakai sayap ayam, mau campur juga bolehNah kalau sambalnya saya cukup cabai rawit rebus yang dihaluskanIni segerrr bangett, uwenak lur#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Kangen sop ayam nya Pak Min Klaten, trus liat bunda Utami buat, jd buru-buru di coba
Agusta -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Udah pernah cobain Sop Ayam Klaten yang gurih ini belum? Bikin buat menu makan malam ini enak kali ya!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)