Sop Ayam khas klaten

Masih di#jelajahresepnusantara ,kali ini kita meluncur ke jawa tengah tepatnya kampung gerabah klaten,kuliner yg paling populer disini adalah sop ayam buatan pak min,dan kini sdh tersebar di berbagai kota khususnya solo dan jogja,sop ini berbeda dg sop" biasanya
Bumbu rempahnya yg khas membuat cita rasa sop ini jdi lezat
Tp disini aku kombinasikan ala sop manten/solo
Sop Ayam khas klaten
Masih di#jelajahresepnusantara ,kali ini kita meluncur ke jawa tengah tepatnya kampung gerabah klaten,kuliner yg paling populer disini adalah sop ayam buatan pak min,dan kini sdh tersebar di berbagai kota khususnya solo dan jogja,sop ini berbeda dg sop" biasanya
Bumbu rempahnya yg khas membuat cita rasa sop ini jdi lezat
Tp disini aku kombinasikan ala sop manten/solo
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg sudah di potong",rebus air mendidih baru masukan ayam,rebus hingga stgh matang,buang airnya,rebus kembali dg air baru
- 2
Sambil menunggu potong wontel dan kembang kol,tumis bawang bombay hingga harum,lalu masukan bawang putih dan pala yg sudah dihaluskan,tambahkan daun jeruk serai dan salam,tumis hingga harum
- 3
Tuang bumbu dlm rebusan ayam beserta sayuran,tambahkan bumbu pelengkap,sesuaikan dg selera masing"
- 4
Tambahkan tomat iris,sajikan dg sambel kecap tambah jeruk nipis bagi yg suka
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Berjalan melintasi Kabupaten Klaten dan sekitarnya, cukup mudah ditemui umbul-umbul warna hijau bertuliskan “Sop Ayam Pak Min”. Sop ini menjadi salah satu kuliner legendaris asal Klaten.Rasanya enak, gurih dan harum kayu manisnya terasa banget.... Chiensyn Kuliner -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Lagi gejala flu dan ngga enak badan, paling enak makan yang berkuah. Ceritanya kemarin pas kulineran di jogja saya nyobain Sop Ayam Klaten Pak Min. Hari ni saya lihat di youtube nemu resep dan nyobain bikin.#berburucelemekemas#resolusi2019 Fiqi Putri -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Halo Lur !Ceritanya bikin Sop Ayam ala ala Pak Min KlatenAyamnya bebas ya pakai bagian apa saja, tapi saya kebetulan pakai sayap ayam, mau campur juga bolehNah kalau sambalnya saya cukup cabai rawit rebus yang dihaluskanIni segerrr bangett, uwenak lur#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Danes Wisesa -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Pas berkunjung ke Klaten Jawa tengah, jauh sebelum pandemi pernah di masakin sop ayam ini sama ibu nya teman, rasanya sungguh enak dan bumbu nya benar-benar berempah kaya rasa. Dan akhirnya minta resepnya, waktu itu tidak sempat di catat hanya di ingat2 saja, ini sop sungguh enak dan segar sekali, bisa menangkal flu dan batuk karena kaya akan rempah. Untuk potongan ayam nya potongan besar dan biasanya menggunakan ayam kampung tapi di sini saya menggunakan ayam biasa, karena ayam kampung mahal 😁 Penasaran seperti apa rasa sop Klaten bikinan saya ini, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu#SopAyamKlaten #PeracikBumbuKehidupan Michael Turnip -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Source : Sanita LeonaKeluarga kami suka sekali dengan sop ayam, jadi berbagai resep wajib di coba. Kali ini coba eksekusi sop ayam klaten dari @sanita leona, dengan resep yang simpel tapi rasa tetap mantap...👍😍 haryati -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Ini patut dicoba, praktis & sehat utk menu buka puasa maupun sahur, tinggal cemplung2...Sop Ayam Klaten yang beken ya sop ayamnya Pak Min.Meski cukup sering ke Klaten, tapi saya belum pernah nyobain sup ayamnya yang sebenernya selalu saya lewati tiap kali mau berkunjung ke rumah saudara, karena biasanya sudah diduluin sama Soto Boyolali, jd nyampe Klaten udah kenyang duluan, 😂.Pas resepnya Bunda Dewi lewat..., langsung recook, jebul syegeeerr bianget, hangat berempah. Maturnuwun mb Dewi🙏😘#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Ge Adhian -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Terinspirasi dari warung makan Sop ayam pak min klaten. Siti Nur Cholifah, AMd. Kep -
Sop ayam klaten Sop ayam klaten
lagi pengen sop ayam klaten pak min, sekarang warung yg dket rumah udah tutup jd gk bsa ngrasain lagi, hari ini coba cari resep d cookpad ternyata ada dan rasanya pas nikmatt bangett. pas juga buat si krucil jadi gak masak 2x lg deh Ucik Dwi Ayu -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
30 Juli 2018Hari ini suami lg sakit jdnya kumasakin sop ayam. Sop ayam klaten ini gak saya pakein daun salam soalnya takut suami gak suka, begini aja udah enak bgt menurutku heheee..Oyaaa maap lupa nakar airnya seberapa 😂 dikira2 aja yaa 😅 Maylisha -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Di pagi2 yg menggigil ini makan sop rasanya seger dan bkin badan terasa hangat....🔥🔥🔥 bilqism -
Sop Ayam khas Klaten Sop Ayam khas Klaten
Awalnya nyobain sop ayam Klaten pak min... duuuuhhh segernya bikin ketagihan. Setiap hari jg ga bosen deh. Tapi dari pada jajan, mendingan masak sendiri. Selain lbh sehat bisa makan sepuasnya 😄😄😄 Eldi'eS Kitchen -
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten
Sop ayam Klaten ini salah satu makanan yang sering disajikan Ibu mertua saat lebaran, karna beliau asli Jogja, dan disaat kita lagi wajib #dirumahaja otomatis gak bisa pulang kampung, suami rindu masakan Ibunya, bismillah saya niat dulu mau buatin suami ini, cuss deh tanya resep ke Ibu Mertua dan kebetulan banget suatu hari sobi ku posting sop ini dong, dan inilah hasil recook kolaborasi resep dari @djanara.homecook dan resep dari Ibu mertua, segeer pas buat buka puasa. Alkhamdulillah suami pun suka banget setidaknya bisa makan makanan favorit di kampung halaman kami.#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline rimaulin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar