Sop Ayam Klaten

Rose Brand
Rose Brand @RoseBrand

Udah pernah cobain Sop Ayam Klaten yang gurih ini belum? Bikin buat menu makan malam ini enak kali ya!

Sop Ayam Klaten

15 orang berencana membuat resep ini

Udah pernah cobain Sop Ayam Klaten yang gurih ini belum? Bikin buat menu makan malam ini enak kali ya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 4 sdmMinyak Goreng ROSE BRAND
  3. 12 siungBawang putih (memarkan)
  4. 4 cmJahe (memarkan)
  5. 1 sdmEbi (rendam, tiriskan)
  6. 2 LAir
  7. 1 ekorAyam kampung (potong 12 bagian)
  8. 1 buahBiji pala (belah 2)
  9. 5 cmKayu manis
  10. 2 batangSeledri (ikat simpul)
  11. 1 sdtMerica bubuk
  12. 1/2 sdtGaram
  13. Pelengkap
  14. irisSeledri
  15. Bawang goreng
  16. Jeruk nipis
  17. Sambal cabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND dalam panci, tumis bawang putih, dan jahe hingga harum. Tambahkan ebi, aduk.

  2. 2

    Tuang air dalam panci, didihkan. Masukkan ayam, pala, kayu manis, dan seledri. Rebus selama 30 menit dengan api sedang.

  3. 3

    Saring dan buang lemak atau kotoran yang mengapung.

  4. 4

    Tambahkan merica bubuk dan garam. Masak hingga ayam empuk dan matang. Angkat.

  5. 5

    Tuang sup ke dalam mangkuk saji. Taburi seledri, bawang goreng dan jeruk nipis. Sajikan hangat dengan sambal rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rose Brand
Rose Brand @RoseBrand
pada
Dapatkan Resep Menu Nusantara, Jajanan Pasar, Inspirasi Masakan dan Tips Memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa