Bahan-bahan

  1. 250 grbeef slice (low fat)
  2. 250 grkailan
  3. 5 siungbawang putih
  4. Saos tiram
  5. Kecap asin
  6. Minyak wijen
  7. Gula
  8. Garam
  9. Merica
  10. Micin
  11. 2 sdmtapioka
  12. 50 mllarutan tepung tapioka
  13. Minyak goreng
  14. 300 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi beef slice dengan 1 sdm kecap asin, 1 sdm saos tiram, merica dan 2 sdm tepung tapioka, aduk rata dan diamkan di kulkas minimal 15 menit

  2. 2

    Potong dan cuci bersih sayur kailan, tiriskan

  3. 3

    Geprek dan cincang kasar bawang putih

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan, masukkan beef slice, tumis hingga berubah warna, masukkan 300ml air panas, masak dengan api besar

  5. 5

    Tambahkan 1 sdm saos tiram, gula, garam, micin dan merica secukupnya. Masukkan kailan, masak hingga air keruh, koreksi rasa, tambahkan seperlunya

  6. 6

    Kentalkan kuah dengan larutan air tapioka, tidak perlua dipakai semua jika dirasa sudah cukup kental ya..sesuai selera saja

  7. 7

    Masak hingga meletup-letup, terakhir tambahkan 3-5 tetes minyak wijen, aduk rata, matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Kristina Puspita Dewi
pada
Trenggalek
Hi!Salam kenal aku Kristina. Dulunya aku ngga bs masak, sama sekali. Karena ngga pernah masuk dapur hehe. Terus ketemu suami aku yg kebetulan suka bgt masakan rumahan dan krg suka jajan di luar. Dr situ aku mulai masuk dapur, lama2 jadi semakin cinta dg dunia masak. Dan banyak yg blg aku punya bakat disitu. Aku ngga suka terlalu terpaku pd resep, jd aku lbh suka "cemplang-cemplung" ssuai feeling 😂 Dr situ aku jd eksperimen banyak resep baru. Resep asliku. Yg akhirnya jd awal bisnis kulinerku. Skrg Alhamdulillah bisnis ku sudah semakin berkembang. Dan ini adalah bbrp resepku yaa..Variasi ssuai kreatifitas kalian, siapa tahu kreatifitas itu bs membuka jalan bisnis baru utk kalian 🤗 Tidak pernah ada kata terlambat utk mengeksplor bakat terpendam kalian dan memulai hal2 baru..💕
Lebih banyak

Resep Serupa