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Ingredientes

40 minutos
10 raciones
  1. 380 gramosharina
  2. 300 gramosmantequilla
  3. 130 gramosazúcar glass
  4. 8 mililitrosvainilla
  5. 1 pizcasal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Acremar la mantequilla y después agregar el azúcar glass y seguir batiendo.

  2. 2

    Agregar la harina cernida, la pizca de sal y la vainilla. Mezclar hasta obtener una masa homogénea

  3. 3

    Meter en una manga pastelera con duya de estrella y en una charola con papel encerado hacer pequeñas estrellas de la mezcla

  4. 4

    Meter al horno a 180°C por 20 minutos o hasta que doren

  5. 5

    Listo, tener unas deliciosas galletas de mantequilla

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Luis A Carrasco Martinez
Puerto Escondido, Oaxaca, México
Estudiante de Gastronomía👨🏽‍🍳 • UTVCO🇲🇽 • 🍽 • Glotón de nacimiento, cocinero por gusto.
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