Cibay (Aci Ngambay)

Arsyanendra
Arsyanendra @Arsyanendra
Bandung

Tiba-tiba pengen makan cibay, karena baru pindah dan belum hapal yang jualan, akhirnya buat sendiri 🤭
Simple banget, ini sih gak pedes soalnya bocil ikutan makan

Cibay (Aci Ngambay)

9 orang berencana membuat resep ini

Tiba-tiba pengen makan cibay, karena baru pindah dan belum hapal yang jualan, akhirnya buat sendiri 🤭
Simple banget, ini sih gak pedes soalnya bocil ikutan makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 sdmtepung tapioka/aci
  2. 6 lembarbawang daun
  3. 5 buahbakso kecil
  4. secukupnyaGaram, Merica, Kaldu bubuk
  5. 2 gelasair (±400-500ml)
  6. Kulit lumpia

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, bawang daun, garam, merica dan kaldu bubuk hingga tercampur rata

  2. 2

    Setelah bahan kering tercampur, tambahkan air, aduk hingga rata, koreksi rasa, lalu didihkan sambil diaduk terus dengan api sedang

  3. 3

    Setelah adonan berubah warna cenderung bening, angkat adonan

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia, Tambahkan satu sendok adonan dan gulung/bungkus sesuai selera

  5. 5

    Goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan, angkat, sisihkan, sajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arsyanendra
Arsyanendra @Arsyanendra
pada
Bandung
like to trial and serving for my lil family 💁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa