Martabak manis tanpa telur

Liya Rizky
Liya Rizky @Liya_wijayani85

Lg buat martabak manis,biasa kl lg masak misua suka ngerecokin,apa aja maunya d suruh tambahain.kebetulan ada kismis suruh tambah kismis,manut aja wis dr pd bentrok😂😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 170 grtepung terigu protein.sedang
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 250 mlair
  7. secukupnyaPasta pandan/pewarna hijau
  8. 3 sdtgula pasir untk taburan.kl ga suka manis 2 sdt sj
  9. Bahan B :
  10. 3 sdmair
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 1/4 sdtbaking soda
  13. Toping: mentega,kental manis, keju,mesis(Bisa sesuai selera ya)

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang dlm wadah bahan A,aduk rata tambahkan air,aduk hingga tak bergerindil.beri pewarna hijau aduk rata.diamkan 30 mnt

  2. 2

    Setelah 30 mnt,aduk jd satu bahan B,campur dalam adonan bahan A.aduk hingga rata

  3. 3

    Panaskan pan,sy pke diameter 26 cm,1 x masak.(jika pke diameter 20 cm bisa 2 x masak).api jngn besar" spya tdk gosong.jika gelembung sdh sdkt tabur gula pasir.tutup teflon

  4. 4

    Setelah gelembung hbs,segera angkat biar tdk gosong.oles mentega,tmbh toping

  5. 5

    Potong",sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Liya Rizky
Liya Rizky @Liya_wijayani85
pada
gabung di cookpad 👉 sept 2021
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya