Ayam sisit bali

Bagos Hardjanto
Bagos Hardjanto @bagoshardjanto
Surabaya

Inspired from @Lenny_141705

Ayam sisit bali

5 orang berencana membuat resep ini

Inspired from @Lenny_141705

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 📍 bahan bahan :
  2. 500 gramdaging ayam
  3. 50 mlair
  4. 100 mlsantan instant
  5. 1/2 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 buahjeruk limau
  9. 📍 bumbu halus :
  10. 7 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 10cabe rawit merah
  13. 5cabe keriting merah
  14. 1 sdtterasi
  15. 1 ruas jarikunyit
  16. 1 ruas jarikencur
  17. 📍 bumbu cemplung :
  18. 2 batangserai memarkan
  19. 1 lembardaun salam
  20. 7 lembardaun jeruk, iris halus
  21. 3 cmlengkuas, memarkan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan daging ayam, rebus. Suwir dan goreng setengah kering. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum. Masukan bumbu cemplung, masak hingga bumbu tanak kasih air, biarkan mendidih tambahkan gula, garam merica, koreksi rasa

  3. 3

    Masukan ayam dan santan, masak hingga bumbu meresap, matikan api, kucuri ayam dengan jeruk limau, aduk rata

  4. 4

    Semoga resep saya menginspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bagos Hardjanto
Bagos Hardjanto @bagoshardjanto
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa