Ayam Pop Saus Gochujang
Resep inspirasi sendiri ya mom, gampang banget masaknya.
Ayam Pop Saus Gochujang
Resep inspirasi sendiri ya mom, gampang banget masaknya.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, taburkan garam, lada bubuk, diamkan sembari menyiapkan bahan-bahan untuk sausnya, setelah itu cuci lagi sebentar, tiriskan
- 2
Campur 1 bungkus tepung serba guna, aduk pelan-pelan sampai ayam dan tepung tercampur rata
- 3
Goreng sampai kuning kecoklatan
- 4
Untuk saus, iris halus bawang merah dan bawang putih. Iris kasar tomat dan bawang bombay
- 5
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay (tumis sebentar)
- 6
Masukan tomat dan jagung muda
- 7
Masukan saus gochujang 2 sendok (sesuai selera), kalau mau pedas bisa tambahkan saus cabai atau irisan cabai rawit
- 8
Tambahkan air sampai jagung muda terendam, tambahkan garam, penyedap rasa, gula, dan kecap
- 9
Aduk rata, tunggu sampai jagung mudanya empuk dan saus mengental
- 10
Kemudian masukkan ayam kedalam saus, aduk rata dengan api kecil
- 11
Makanan siap disajikan dengan nasi hangat
Resep Serupa
-
Ayam Pop Saus Asam Manis Ayam Pop Saus Asam Manis
Gak tau yaa apa cerita di balik masakan ini, hehe.Yang jelas nya, waktu itu kayaknya mau aja manfaatin sisa ayam fillet.. Dan kefikir deh mau buat ini..
-
Ayam Pop Saus Asam Manis Ayam Pop Saus Asam Manis
Rabu, 7-September-2022Udah lama banget mau bikinin anak² ayam Pop Saus Asam Manis. Tp faktanya baru kebikin sekarang😁🤭Masak pun jamnya sekarang selalu telat, kebetulan ada waktu dan bahan yg dibutuhkan jga lengkap. Jd aja langsung eksekusi.Ayam yg aq pakai disini 1/2 bagian dada.U/Potongannya semua aq gunakan.*Bagian dada buang tulangnya, lalu potong dadu (Fillet)*Bagian leher, buang kepala lehernya potong jadi 3 bagian*Bagian sayap, buang ujung Lancipnya saja selebihnya belah jadi 2 bagian sendinya.Beginilah cara seorang mamak² menyiasati agar semua bagian terpakai😁Mari kita ke dapur👩🍳#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#PejuangGoldenBatikApron#HannaHani_Cookies#Week_32
-
Ayam Pop Ayam Pop
Masak ayam pop ini saya jadi teringat pertama kali saya memakannya. Saya beli 1 porsi ayamnya kecil, trus ga ada kulitnya lagi. Saya baru ngeh pas masak, emang sengaja diambil kulitnya biar bagus kali pas digoreng. Tapi saya masaknya ga dilepas kulitnya, biarin aja. Soalnya Himmah doyan banget kulit ayam. Emaknya juga sih, tapi agak takut sana timbangan kalau banyak2. Resep ayam pop ini rasanya mirip yang dulu saya beli. Jadi ga usah beli bikin aja dapat banyak. Enak lagi. 😃Source: Susan Gracia
-
Ayam Pop Saus Asam Manis Ayam Pop Saus Asam Manis
Bahan alakadarnya, takaran juga pakai insting aja alias kira-kira.. 😀 maapkeun kesederhanaan ini, haha
Megawati Tunru -
Ayam Pop Ayam Pop
Kelupaan pernah nyimpen resep ayam pop dari IG nya mba Endang JTT. Resepnya simple enak juga. Bisa simpen di freezer kalau mau tinggal goreng deh. Oiya kalau mau goreng jgn lupa di tambah lagi dgn margarin 1 sdm ke dlm minyak nya ya. Pastikan minyak benar2 panas pada saat mau memasukan ayam. Goreng ayam selama beberapa detik saja, jgn sampai ayam terlalu kering & kecoklatan jadi ayam hanya tercelup sebentar. Balik ayam & goreng sebentar angkat. Setelah ayam digoreng jgn lupa oleskan margarin ke ayamnya supaya lebih mengkilat. Saya juga pakai air kelapa kemasan. Saya cantumkan juga utk resep sambalnya, tadi lupa mau difotoin 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar