Tteokbokki tanpa gochujang

sharra
sharra @sharra89

ini enak kenyal kenyil kenyol 🤣😀🤭

Tteokbokki tanpa gochujang

21 orang berencana membuat resep ini

ini enak kenyal kenyil kenyol 🤣😀🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. secukupnyaair panas
  4. sejumputgaram
  5. secukupnyaminyak goreng
  6. bumbu tanpa gochujang :
  7. 1 siungbawang bombai ukuran sedang
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 buahcabe merah besar
  10. 1 sdmsaus sambal
  11. 1 sdmsaos tomat
  12. 1 sdtbubuk cabe
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 gelasair
  15. secukupnyagaram, gula
  16. 1\2 sdt minyak wijen
  17. pelengkap :
  18. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  19. secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka,, tepung beras & garam dalam baskom tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan mudah diuleni dgn tangan

  2. 2

    Bentuk adonan menjadi silinder dgn ketebalan -+ 1 cm setelah itu potong sepanjang 2 ruas jari

  3. 3

    Rebus adonan pada air mendidih yg telah diberi minyak supaya tidak lengket jika sudah matang angkat & tiriskan

  4. 4

    Iris bawang putih,, bombai & cabe merah panaskan sedikit minyak tumis bumbu yg telah diiris hingga harum & layu kemudian masukan air,, saus tiram,, saus tomat,, saus sambal,, gula,, garam & bubuk cabe masak hingga mendidih

  5. 5

    Masukan tteokbokki aduk rata & masukan juga minyak wijen biarkan kuah mengental jika sudah matang matikan kompor taburi dengan wijen & daun bawang tteokbokki siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sharra
sharra @sharra89
pada
ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa