Cupcakes de Vainilla
Es de fácil preparación. Ideal para disfrutar con familia, amigos y solos.
Cupcakes de Vainilla
Es de fácil preparación. Ideal para disfrutar con familia, amigos y solos.
Paso a paso
- 1
Primero, precalentar el horno a 180°, en un bowl agregar la mantequilla y batir hasta que quede cremosa. Agregar el aceite y revolver.
- 2
Incorporar el azúcar e integrar bien. Luego se debe agregar la vainilla, los huevos y la leche. Revolver bien.
- 3
Tamizar la harina y añadir a la mezcla de a poco con movimientos envolventes. Hacer lo mismo con la sal y polvos de hornear. Recuerda no mezclar demás para evitar que los cupcakes se desinflen.
- 4
Engrasar los moldes, o usar cápsulas para cupcakes, llenar ⅔ de su capacidad (un truco es usar una cuchara para helados para llenar con la misma cantidad los moldes/cápsulas). Hornear de 20 a 30 minutos, una vez listos (se puede comprobar con un palito), dejar enfriar y rellenar o decorar a gusto.
- 5
Puedes rellenar con: Chocolate a elección derretido.
Mermelada.
Manjar.
Crema chantilly.
Queso crema.
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Ana Molina -
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