Ayam lada hitam (200)

Susi Darmawan/IG @d_sus14
Susi Darmawan/IG @d_sus14 @d_sus14

Rasamya maknyuss. Banyaknya lada hitam tergantung selera yahh. Mudah buatnya.
Yukk dicoba😀

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 filletpaha ayam
  2. Garam dan lada secsaukupnya
  3. 1 sdmbutter
  4. 1 sdmminyak untuk tumis bumbu
  5. Saos bumbu:
  6. 2 siungbawang putih, haluskan/cincang
  7. 1 sdtlada hitam
  8. 2,5 sdmsaos tomat
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 2,5 sdmmadu
  12. Garnish: irisan daun bawang dan biji wijen sangrai secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Tiriskan. Lumuri dengan garam dan lada.
    Siapkan racikan saos bumbu.

  2. 2

    Masak ayam dalam butter. Tiap sisi 2 menit, api sedang. Matang angkat.

  3. 3

    Tambahkan 1 sdm minyak dalam wajan. Masukkan bumbu. Aduk. Biarkan mendidih. Api sedang. Masukkan ayam tadi. Masak lagi 2 menit tiap sisi ayam.
    Koreksi rasa. Masak sampai saus mengental.

  4. 4

    Siap disajikan dengan taburan daun bawang dan biji wijen. Maknyuss dengan nasi hangat.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Darmawan/IG @d_sus14
pada
Mulai senang masak dan foto masakan sejak pandemi . Senangnya bisa mencoba resep baru dari teman2 di Cookpad🥰.Folllow 😍my Instagram : d_sus14Bergabung Cookpad : April 2020Menulis resep: Maret 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa