Ayam Lada Hitam

Name: Ayam Lada Hitam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 dada ayam fillet; Tepung bumbu (apa aja); 5 siung bawang putih; 3 helai daun bawang; 1 butir tomat; 1 bungkus Saos Lada Hitam(saori); 1 SM saos Tiram(saori jg); 1 SM kecap manis; 1/2 SM Kecap ikan; Minyak Goreng untuk menggoreng ayam; 2 SM mentega untuk menumis; 100 cc air

Diah Hendriana @cook_20322262

Bekasi

Ayam Lada Hitam ini masaknya cepat &mudah....enak lagi

Lebih banyak

Ayam Lada Hitam

Diah Hendriana @cook_20322262

Bekasi

Ayam Lada Hitam ini masaknya cepat &mudah....enak lagi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

300dada ayam fillet
Tepung bumbu (apa aja)
5 siungbawang putih
3 helaidaun bawang
1 butirtomat
1 bungkusSaos Lada Hitam(saori)
1 SMsaos Tiram(saori jg)
1 SMkecap manis
1/2 SMKecap ikan
Minyak Goreng untuk menggoreng ayam
2 SMmentega untuk menumis
100 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 fillet ayam sesuai selera,lalu lumuri tepung bumbu
2

Cincang halus bawang putih
3

Potong2 daun bawang agak panjang2
4

Tomat potong jadi delapan
5

Goreng ayam yang sudah dilumuri tepung sampai kecoklatan.....angkat
6

Ambil wajan untuk menumis,masukkan mentega,kl mentega sudah mencair...masukkan bawang putih
7

Tumis bawang putih sampai wangi,lalu masukkan ayam yang sudah digoreng...beri saos Lada Hitam saos Tiram,kecap manis
8

Tuangi air...masak sampai mendidih,lalu masukkan kecap ikan,daun bawang Dan tomat masak sampai air menyusut
9

Hidangkan