Gulai telur labu siam

angeline
angeline @Chefmama_shop
Jakarta

Masakan sederhana dengan cita rasa yang luar biasaaa.... Terimakasih mama (almh) atas ilmu memasak nya. Love u, ma 😘🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelur, rebus
  2. 2 bhlabu siam, potong2
  3. 800 mlair santan
  4. 3 lembardaun salam
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaMinyak
  8. Bumbu halus :
  9. 15 bhcabe kriting
  10. 8 bhbawang merah
  11. 4 bhbawang putih
  12. 1 ruaskunyi
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 ruasjahe
  15. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang, kupas dan sisihkan. Labu siam cuci bersih, potong2.

  2. 2

    Blender/ulek bahan bumbu halus, siapkan minyak untuk menumis masukkan bumbu dan daun salam, tumis hingga harum dan matang. Masukkan air santan, aduk jangan sampai pecah santan nya, setelah mendidih masukkan labu siam, masak hingga 1/2 matang, kemudian masukkan telurnya. Beri garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa, sajikan....siap disantap😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

angeline
angeline @Chefmama_shop
pada
Jakarta
Hanya ibu rumahan biasa
Lebih banyak

Resep Serupa