Torta de frutilla fácil sin harina ♥️🍓

Angie Arias
Angie Arias @angie_arias
La Plata, Buenos Aires

La hacés en un ratito, no hace falta batir y es sana. La podés hacer con arándanos también. Es muy rica y liviana!

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Ingredientes

  1. 200 grsharina de avena
  2. 60 grsazúcar mascabo
  3. 1/4 tazaleche
  4. 2huevos
  5. 1 cdada esencia de vainilla
  6. 1 cditapolvo para hornear
  7. Frutillas 200 gr aprox (depende el molde)

Paso a paso

  1. 1

    La harina de avena la hago yo, porque tengo procesadora, también la podés comprar en la dietética.

  2. 2

    En un bol mezclar todos los ingredientes, con un batidor de mano o espátula, hasta que estén bien integrados. Si te queda muy espeso le podés agregar un poquito más de leche.

  3. 3

    Preparar el molde, si tenés de silicona mejor (de 20 a 22 cm) y sino usa una pyrex como yo o un molde común de torta pero con papel manteca y enmantecado para desmoldar mejor. Volcá la preparación en el molde.

  4. 4

    Cortar a la mitad las frutillas ya lavadas y secas y acomodar como más te guste en la mezcla. Llevar al horno precalentado a 180°C una media hora aprox. Tenés que pinchar con un cuchillo y que salga seco.

Reacciones

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Comentarios (3)

Norali
Norali @norali
¡Me encantó Angie! Queda súper vistosa con las frutillas, que están en su época de estrellato, y además es sin harina de trigo lo cuál la hace perfecta para disfrutar sin culpa 👏🏻👏🏻

Escrita por

Angie Arias
Angie Arias @angie_arias
La Plata, Buenos Aires
Estudiante de IGA 👩‍🍳 ♥️. Amo cocinar, es una pasión... mi pasatiempo. Me gustan las recetas clásicas y las tendencias de internet también.
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