Tempe mendoan sambal kecap

Ulvika Rama Yanti
Ulvika Rama Yanti @ulvika99
ACEH

Tempe mendoan sambal kecap

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. BAHAN UTAMA*
  2. 1 buahtempe
  3. 3cabe rawit
  4. 1cabe merah besar
  5. 1 siungbawang merah (cincang)
  6. 5 sendok makantepung beras
  7. BAHAN HALUS*
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahkemiri
  10. 1 cmkunyit /kunyit bubuk 1 sendok makan
  11. 1 sendok tehketumbar bubuk
  12. BAHAN TAMBAH RASA*
  13. 1/4 sendok tehgaram
  14. 1/2 sendok tehmasako /penyedap rasa lain
  15. PENGGORENGAN*
  16. 6 sendok makanminyak goreng
  17. BAHAN SAMBAL KECAP*
  18. 1 buahkecap saset
  19. 2cabe rawit hijau
  20. 1cabe rawit merah (boleh skip)
  21. 1 siungbawang merah
  22. Garam sedikit saja

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu tempe /sesuai selera

  2. 2

    Cincang bahan utama selain tempe

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus

  4. 4

    Campur kan bumbu halus dan bahan utama selain tempe dengan tepung beras dan ketumbar bubuk, garam dan penyedap rasa

  5. 5

    Campur semua sampai merata

  6. 6

    Balurkan tempe dengan tepung sambilan minyak di panaskan

  7. 7
  8. 8

    CARA BUAT SAMBAL KECAP*

  9. 9

    Iris semua cabe dan bawang, saya skip bawang karna kehabisan☺️

  10. 10

    Campur semua bahan dengan kecap dan tambah garam sedikit, tambah air kalau di rasa sangat kental (saya tambah dikit aja), Dan pas di campur agak ditekan dikit cabe nya biar terasa pedas di kecap

  11. 11

    Sajikan

  12. 12

    Hidang kedua ya dan nikmati☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulvika Rama Yanti
pada
ACEH

Komentar

Resep Serupa