Batido de frutillas

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#mercado
Estoy contenta porque ya estamos en temporada de smoothies y batidos tan frescos como deliciosos!
Las mañanas calurosas me llaman a tomar algo frío para empezar el día.
Esta vez inspirada en un licuado de @Sueli, preparé mi versión para disfrutar temprano.

Batido de frutillas

#mercado
Estoy contenta porque ya estamos en temporada de smoothies y batidos tan frescos como deliciosos!
Las mañanas calurosas me llaman a tomar algo frío para empezar el día.
Esta vez inspirada en un licuado de @Sueli, preparé mi versión para disfrutar temprano.

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Ingredientes

  1. 7frutillas grandes (240 gr.)
  2. Puñadonueces
  3. 600 ml.agua fría
  4. 50 gr.leche condensada
  5. 1cdta. edulcorante
  6. 2-3piedras de hielo

Paso a paso

  1. 1

    La noche anterior dejamos las nueces en remojo y las frutillas las lavamos y las ponemos en el freezer. Por la mañana escurrimos las nueces y las ponemos en la licuadora con el agua fría. Licuamos hasta desintegrar. Añadimos las frutillas congeladas.

  2. 2

    También agregamos la leche condensada y licuamos. Probamos cómo está de sabor y si es necesario ponemos un poquito de endulzante. Pensé que iba a quedar muy dulce por la leche condensada pero para mi gusto no era suficiente. También añadimos el hielo y licuamos un poco más.

  3. 3

    Servir bien fresco!
    Que disfruten!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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Comentarios (5)

Sueli 🇦🇷
Sueli 🇦🇷 @Sueli
Que delicia!!!! que combinación más deliciosa muy agradecida por ser tu inspiración me encanto. besos

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