कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले दाल को 1 घंटे के लिए भी बहुत देंगे एक कटोरी में इमली को भी भिगो देंगे
- 2
अब सारी सब्जियों को बारीक बारीक काट लेंगे और दाल सारी सब्जियां प्याज़ व टमाटर को छोड़कर एक कुकर में डालकर उसमें दो गिलास पानी डालेंगे साथ में नमक व हल्दी भी डाल देंगे और तीन सिटी आने तक पकाएंगे
- 3
एक कढ़ाई में सरसों का तेल गर्म करेंगे इसमें राई वह हींग डालकर सुनहरा होने पर इसमें प्याज़ व कड़ी पत्ता डालकर सुनहरा होने पर इसमें टमाटर डाल देंगे साथ में सारे मसाले भी डाल देंगे जब तक मसाले पक रहे हैं
- 4
इमली को अपने हाथों से मसाला कर उसके बीच अलग कर देंगे
- 5
मसाले पकने के बाद इसमें इमली डालकर तब तक चलाएंगे जब तक कढ़ाई में तेल अलग नहीं दिखने लग जाता
- 6
अब इसमें उबली हुई दाल में सब्जियां मिलाकर डाल देंगे और आवश्यकतानुसार पानी भी डाल देंगे
- 7
तीन से चार उबाल आने दें हमारा सांबर तैयार है इसे डोसे चावल या इडली के साथ सर्व करें आप चाहे तो इसे मेदू वडा के साथ भी खा सकते हैं
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सांबर (sambar recipe in Hindi)
#Augसांबर एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है जो एक दाल रेसिपी है|सांबर का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है|यह इडली, वड़ा, डोसा, उत्तपम आदि के साथ खाया जाता है|मैंने इसे अपने स्टाइल से बनाया है|
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सांबर (Sambar recipe in Hindi)
#ebook2020 #state3सांबर की रेसिपी दक्षिण राज्यो की सबसे मशहूर रेसिपी हैं यह रसम,इडली,वड़ा,डोसा,उत्तपम और आदि के साथ खाया जाता है इसे बनाना बड़ा ही आसान है और यह खाने में बड़ी स्वदिष्ठ, मसालेदार और चटपटी लगती हैं यह वहां के त्योहारों पर भी बनाई जाती है आप भी इस रेसिपी को जरूर ट्राय करें।
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सांबर (sambar recipe in Hindi)
#ebook2020#state3#south statePost 2सांबर दक्षिण भारत की एक प्रमुख व्यंजन हैं जो सम्पूर्ण द्रविड़ क्षेत्र में बनाई जाती हैं और श्रीलंका में भी बनायी जाती हैं ।यह दाल में मौसमी सब्जियों को डालकर पकाई जाती है और इमली और सांबर मसाला पाउडर मिलाकर राई ,हींग और करी पत्ते की बघार लगाकर बनाई जाती हैं ।यह दक्षिण के सभी नमकीन भोजन के साथ परोसी जाती हैं ।
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मसाला डोसा सांबर (Masala dosa sambar recipe in Hindi)
#KRasoi#MFR1नारियल की चटनी, मूंगफली की चटनी)मसाला डोसा किसे पसन्द नही आता ये साउथ इंडियन डिश हैल्थी ओर टेस्टी होती है ।मेरी बेटी को बहुत पसंद आती है।
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इडली सांबर (Idli sambar recipe in Hindi)
#MM #9मेरे सॉस-ससुर को इडली सांबर बहुत पसंद है, उनकी फरमाइश पर आज मैंने इडली सांबर बनाया है
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सांबर (Sambar recipe in Hindi)
#ebook2020 #week3 south states सांबर साउथ का प्रसिद्ध डिश हैं।यह मेरे बच्चों की मनपसंद डिश हैं।
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इडली सांबर (idli sambar Recipe in Hindi)
#ebook2020 #state3साउथ में इडली सांबर खाना लोकप्रिय है यह खाने मे बहुत स्वादिष्ट होता है और यह बहुत हेल्दी भी होता हैं जो सबको बहुत पसंद आता हैं।
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सांबर चावल (sambar chawal recipe in Hindi)
#jpt#cwamसांबर चावल मेरे और मेरी बेटी को खाना बहुत पसंद है।।
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सांबर बड़ा (Sambar bada recipe in hindi)
#wd2023#mrw#W1मैंने यह रेसिपी वुमन स्पेशल और कोंबो स्पेशल बनाई है क्योंकि मुझे साउथ इंडियन खाना बहुत पसंद है तो मुझे सांबर बड़ा भी बहुत अच्छा लगता है।
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इडली सांबर (Idli Sambar recipe in Hindi)
#chatpatiआज मैंने इडली सांबर बनाया है जो की बहुत ही लाजवाब बनकर तैयार हुआ है। यह व्यंजन खाने मे जितना स्वादिष्ट और चटपटा है उतना ही पौष्टिक भी है। मुख्यतः यह एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है लेकिन इसे सभी प्रान्त के लौंग खाना पसंद करते हैं। इसे बनाना बहुत ही सरल है।
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इडली सांबर (idli sambar recipe in Hindi)
#sh #com#week4इडली सम्बर साउथ इंडियन डिश हैं ये खने मे स्वादिस्ट लगता हैं और बच्चों को बहुत पसंद भी आता हैं
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इडली सांबर (Idli Sambar recipe in Hindi)
#wh#augइडली सांबर ,सांबर वड़ा, डोसा सांबर दक्षिण भारतीय व्यंजन देश के विभिन्न क्षेत्रों में लोकप्रियहै । ये स्वादिस्ट होने के साथ पौष्टिक भी है इडली को चावल और उड़द की दाल के साथ बनाया जाता है और सांबर में तुअर की दाल और ढेर सारी सब्जी केसाथ बनाया जाता है। इडली सांबर सभी का पसंदीदा होता है ।
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सांबर (sambar recipe in Hindi)
#yo#Aug सांबर दक्षिण भारतीय खाने का प्रमुख व्यंजन है , जिसे दक्षिण भारत की कई व्यंजन के साथ सर्व किया जाता है।इसको अरहर की दाल से बनाया जाता है।
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सांबर वड़ा (sambar vada recipe in Hindi)
#BKR#AWC#AP2ससांबर वड़ा बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो सभी को पसंद होता है । इसे बनाना भी बहुत आसान है आप जब चाहे इसे बना सकते हैं सुबह के नाश्ते में या रात के खाने में यह एक पूर्ण आहार है सांबर वड़ा वैसे तो साउथ इंडियन डिश है लेकिन अब पूरे भारत में लोकप्रिय है ।
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