Fuyung hai versi 2

GLOW’s Home Kitchen
GLOW’s Home Kitchen @GHK_12345

Udah pernah buat pakai resepnya yackikuka sekarang cobain pakai resep dari resto chinese food 😍 youtubenya kocik team.
Hasilnya lumayan rada mirip sama yang diresto 👍😬.

Recooked dari youtube kocik team dengan modifikasi dan selera saya 🙈.

Fuyung hai versi 2

Udah pernah buat pakai resepnya yackikuka sekarang cobain pakai resep dari resto chinese food 😍 youtubenya kocik team.
Hasilnya lumayan rada mirip sama yang diresto 👍😬.

Recooked dari youtube kocik team dengan modifikasi dan selera saya 🙈.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Keluarga
  1. Resep asli : pakai udang, ayam cincang dan sayuran yang dicincang halus lalu langsung dicampur bersama dan digoreng
  2. 3 pcstelur
  3. Kol sesuai selera. Potong kecil2
  4. Wortel sesuai selera. Diserut atau dipotong kecil
  5. Sawi ijo atau pakcoy daunnya saja. Dipotong tipis
  6. sesuai seleraDaun bawang
  7. 4.5 sdmmaizena
  8. 1.5 sdmterigu
  9. 1/2-3/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtkaldu ayam
  11. 1/2-1 sdtbumbu putih (camp bawang merah, bawang putih, kemiri, beri air sedikit. Tumis dengan minyak)
  12. Saos :
  13. Bawang bombay
  14. Saos tomat
  15. sesuai seleraCuka
  16. secukupnyaAir
  17. Kecap inggris
  18. Gula
  19. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Resep asli tidak ditumis dulu tapi kalau saya ditumis dulu 😬.
    Jadi panaskan minyak. Tumis bumbu putih. Masukkan kol dan wortel. Beri air dan biarkan agak layu.

  2. 2

    Tambahkan sawi ijo atau pakcoy. Beri bumbu (garam, gula, lada dan kaldu). Tes rasa. Sisihkan

  3. 3

    Campurkan sayuran yang sudah ditumis sblmnya dengan telur, terigu dan maizena. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
    Biasanya saya tes rasa.

  4. 4

    Siapkan wajan. Panaskan minyak agak banyak. Tuang adonan fuyunghai. Saya bagi2 agar tidak tll besar.

  5. 5

    Kalau sudah kecoklatan. Balik. Sisihkan.

  6. 6

    Buat saosnya. Panaskan minyak, tumis bawang bombay. Masukkan air. Tambahkan saos tomat dan bumbu lainnya. Tes rasa. Sisihkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
GLOW’s Home Kitchen
pada

Komentar (4)

Mell Orlenna
Mell Orlenna @_orln
Mom boleh share bumbu putihnya campurannya segimana? Makasiih

Resep Serupa