به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددپياز درشت
  2. 3 عددبادمجان دلمه حلقه حلقه شده ي سرخ شده
  3. 200 گرمگوشت چرخكرده
  4. 150 گرمپنير بيتزا رنده شده
  5. 1 عددفلفل دلمه و گوجه فرنگي
  6. نمك و فلفل و دارچين و زعفران بمقدار لازم
  7. 2 پيمانهسس سفيد (مخلوط آرد و كره و شير)

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پياز را خرده كرده كمي تفت دادم دادم بعد گوشت چرخكرده و فلفل دلمه را به آن اضافه و با نمك و فلفل و زعفران و دارچين تفت دادم سپس گوجه فرنگي را پوست كنده و حلقه حلقه برش دادم به مواد اضافه كردم.

  2. 2

    در ظرفي ديگر سس سفيد را درست كردم. ( يك قاشق غذاخوري كره را با دو قاشق غذاخوري آرد سفيد تفت دادم و يكرليوان شير كم كم اضافه كردم.
    ته ظرف پيركس را كمي چرب كردم نصف بادمجان ها را كف ظرف چيدم سپس نصف سس سفيد را روي بادمجانها با قاشق پخش كردم بعد مواد گوشتي را روي آن ريختم و نصف پنير پيتزا را روي مواد ريختم سپس به همين شكل بقيه مواد را هم در ظرف ريختم و در هواپز قرار دادم با درجه حرارت ٣٥٠ و ٢٠ دقيقه. نوش جونتون😋😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Zahra Kia
Zahra Kia @zahra1973
در
تهران, تِهِرَن, ایران

نظرات (3)

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
خیلی خوب و عالی نوش جونتون باشه👏👏💖💖

دستورهای مشابه