Lodeh Teri Puyuh Labu Siam (MPASI 1 tahun)

Aisyah Sadikin
Aisyah Sadikin @aisyahmaulana

Nutrisinya lengkap banget buat balita yah bund, ada lemak dari santan dan puyuhnya, kalsium dari teri dan serat dari labu siam.

Lodeh Teri Puyuh Labu Siam (MPASI 1 tahun)

Nutrisinya lengkap banget buat balita yah bund, ada lemak dari santan dan puyuhnya, kalsium dari teri dan serat dari labu siam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamteri nasi basah segar (bukan yg kering/diasinkan)
  2. 1 buahlabu siam, kupas dan potong dgn ukuran sesuai selera
  3. 5 butirtelor puyuh, rebus dan kupas
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruaslengkuas, geprek (bisa dilewati)
  7. 1 lembardaun salam
  8. 2-3 sdmsantan
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis duo bawang yg sudah dihaluskan tersebut dengan geprekan lengkuas dan daun salam hingga harum.

  2. 2

    Masukkan teri, tumis-tumis lagi sebentar, tambahkan air 2-3 gelas.

  3. 3

    Masukkan labu dan telor puyuh matang yang sudah dikupas. Tambahkan garam secukupnya. Biarkan sampai mendidih dan labu empuk.

  4. 4

    Setelah mendidih dan labu empuk, matikan api. Masukkan santan, aduk-aduk hingga tercampur. Sajikan, bisa ditambahkan bawang goreng sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisyah Sadikin
Aisyah Sadikin @aisyahmaulana
pada

Komentar (2)

Feranica Angella
Feranica Angella @fera275
bun, kalau terinya pakai yg udah di asinkan bisa juga gak ya ?

Resep Serupa