Sayur Lodeh Telur Puyuh (MPASI)

Name: Sayur Lodeh Telur Puyuh (MPASI)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 butir telur puyuh; 1/2 papan tempe potong kotak tebal; 2 buah tahu putih dipotong kotak; 3 buah wortel; 30 gram kacang panjang; 30 gram buncis; 30 gram kol; 30 gram sawi putih; 3 bonggol cuciwis; 1 bonggol pokcoy; 1 Liter santan encer; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm minyak goreng untuk menumis; 3 cm lengkuas digeprek; 2 lembar daun salam; 1 buah cabai merah keriting; 4 butir kemiri sangrai; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt terasi; 1 sdt ketumbar

Aini Mama 2N 2R @ainigitara

Sawangan Kubro, Depok Jawa Barat Indonesia 🇮🇩

Bismillah,
setor resep ke 542
Masih edisi keluarga Sawi, bikin masakan yang bisa disantap seluruh anggota keluarga termasuk batita 14 bulan dengan menu lengkap gizi seimbang untuk MPASI (prohe, prona, lemak dan sayur)
Akhirnya bikin sayur lodeh telur puyuh, padat kalori dan lengkap
Alhamdulillah anak bayik pun semangat dan lahap

#GA_TheNextLevel
#PekanRayaSawi
#KreasiDepok_OlahanSawi
#Cookpadcommunity_Depok
#MPASI

Lebih banyak

Sayur Lodeh Telur Puyuh (MPASI)

Aini Mama 2N 2R @ainigitara

Sawangan Kubro, Depok Jawa Barat Indonesia 🇮🇩

#GA_TheNextLevel
#PekanRayaSawi
#KreasiDepok_OlahanSawi
#Cookpadcommunity_Depok
#MPASI

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 butirtelur puyuh
1/2 papantempe potong kotak tebal
2 buahtahu putih dipotong kotak
3 buahwortel
30 gramkacang panjang
30 grambuncis
30 gramkol
30 gramsawi putih
3 bonggolcuciwis
1 bonggolpokcoy
1 Litersantan encer
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdmminyak goreng untuk menumis
3 cmlengkuas digeprek
2 lembardaun salam
Bumbu halus
1 buahcabai merah keriting
4 butirkemiri sangrai
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtterasi
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus telur puyuh, kupas lalu sisihkan. Goreng tempe dan tahu ½ matang dan sisihkan
2

Cuci bersih sayuran dengan air garam lalu bilas air mengalir. Kemudian iris kasar semua sayuran. Kecuali wortel iris tipis, tiriskan dan sisihkan
3

Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis hingga harum dan matang, tambahkan santan encer, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata sampai santan mendidih, jaga jangan sampai santan pecah
4

Masukkan sayuran, tempe tahu dan telur puyuhnya. Masak hingga semua matang merata. Matikan api, tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aini Mama 2N 2R @ainigitara

pada 07 Februari 2021 02.10

Sawangan Kubro, Depok Jawa Barat Indonesia 🇮🇩

Bismillah,🌷Mulai nulis resep 2016 di akun Cookpad ID 5557171🌷Silahkan Cooksnap & Reshare akun ini dengan mencantumkan sumber resep🌷Terima kasih untuk yang sudah follow dan cooksnap🌷Semoga Allah meridhoi akun ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mpasi Sayuran Sawi Putih Buncis Telur Puyuh Kacang Panjang Kol Tahu Putih Ketumbar Jamur Tempe Pok Coy Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya