Ρακόμελο σπιτικό πανεύκολα και γρήγορα

Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍
Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 @Mariana_Myk
Ιρλανδία

Τη συνταγή μου την έδωσε ένα φιλικό ζευγάρι με καταγωγή απτη Κρήτη και δοκίμασα να το κάνω με τσίπουρο που είχα και τα ανάλογα υλικά τα οποία προσαρμοσα στα μέτρα μας για να μη βγεί γλυκό σαν σιρόπι το τελικό αποτέλεσμα.

ΥΓ:
Αν θολώσει, ευθύνεται το μέλι, δεν χαλάει το ποτό μας, απλά θα έχει μια θολάδα, ανακινηστε το μπουκάλι πριν σερβίρεται για να πάει παντού το μέλι.

Ρακόμελο σπιτικό πανεύκολα και γρήγορα

Τη συνταγή μου την έδωσε ένα φιλικό ζευγάρι με καταγωγή απτη Κρήτη και δοκίμασα να το κάνω με τσίπουρο που είχα και τα ανάλογα υλικά τα οποία προσαρμοσα στα μέτρα μας για να μη βγεί γλυκό σαν σιρόπι το τελικό αποτέλεσμα.

ΥΓ:
Αν θολώσει, ευθύνεται το μέλι, δεν χαλάει το ποτό μας, απλά θα έχει μια θολάδα, ανακινηστε το μπουκάλι πριν σερβίρεται για να πάει παντού το μέλι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 λίτρο
  1. 800 mlρακί / τσικουδιά / τσίπουρο
  2. 250 γρ.μέλι (πευκόμελο προτιμάτε αλλα οποιοδήποτε μέλι κάνει)
  3. 3 κλωνάριακανέλα
  4. 6-10 καρφάκιαγαρύφαλλο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ποτό μας με τα μυρωδικά και το ζεσταίνουμε ίσα ίσα να αχνίσει, μη βράσει! Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μέλι, ανακατεύουμε και αφήνουμε σε μιαν άκρη να κρυώσει (πίνεται και ζεστό αν θέλουμε εκείνη την ώρα). Μόλις κρυώσει το μεταφέρουμε σε μπουκάλι όπως είναι με τα μυρωδικά και το κλείνουμε.

  2. 2

    Εγώ άφησα τις κανέλες και τα γαρύφαλλα μέσα (μόνιμα) για να συνεχίσει να δυναμώνει η γεύση του και είναι τέλειο αλλιώς κανονικά τα αφαιρούμε σε μια εβδομάδα. 😀

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍
στις
Ιρλανδία
Ακολουθήστε με στο Ινσταγκραμ ->https://instagram.com/ambrosiaflavours?igshid=n26m8lkw8li3Ονομάζομαι Μαριάνα, κατάγομαι απο Μύκονο, γέννημα θρέμμα.Είμαι μέλος της σελίδας απο το 2007 όταν ακόμα ηταν Συνταγές της Παρέας 😊Ασχολούμαι και πειραματίζομαι με την κουζίνα απο πολύ μικρή, πάντα δοκιμάζω κατι νέο, υλοποιώ μια γευστική ιδέα η σκαρφίζομαι μια πετυχημένη παραλλαγή σε υπάρχουσες συνταγές.Τα τελευταία χρόνια ζούμε με τον σύζυγό μου στο εξωτερικό και η ανάγκη να γευόμαστε Ελληνικές συνταγές είναι μεγαλύτερη, οπότε και μαγειρέυουμε συχνά παραδοσιακές συνταγές και μυούμε και τους ξένους φίλους μας στις Ελληνικές γέυσεις με μεγάλη επιτυχία 😉 💙🤍
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (5)

starfish
starfish @starfish_82
Αχ τι ωραιο! Αν δεν ημουν εγκυος θα το φτιαχνα και σημερα!! Θα το έχω υποψιν

Παρόμοιες συνταγές