Μοιράσου

Υλικά

  1. 4 κουταλιέςελαιόλαδο
  2. 1κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο
  3. 1 σκελίδασκόρδο, κομμένη σε ροδέλες
  4. 425 gγαρίδες (Γάμπαρες) αποφλοιωμένες
  5. 1 σφηνάκικρασί (εγώ έβαλα ροζέ ξηρός)
  6. 400 gντομάτες ψιλοκομμένες σε ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
  7. 1 χούφταμαϊντανό, ψιλοκομμένο
  8. 2 ποτήριατου κρασιού νερό
  9. 1 πρέζαζάχαρη
  10. Αλάτι
  11. Πιπέρι
  12. Για το σερβίρισμα
  13. Μακαρόνια, βρασμένα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα τηγάνι, ρίχνω το ελαιόλαδο και τσιγαρίζω ελαφρά το κρεμμύδι.

  2. 2

    Προσθέτω το σκόρδο με τις γαρίδες και τις σοτάρω για λίγα λεπτά μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα. Σβήνω με το κρασί και προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά.

  3. 3

    Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνω τη φωτιά, βάζω το καπάκι και αφήνω μέχρι να χυλώσει. Ανακατεύω που και που.

  4. 4

    Για το σερβίρισμα: κατεβάζω τα μακαρόνια από το μάτι και προσθέτω λίγο βούτυρο (εγώ έβαλα μισό κουτί μακαρόνια και ένα κουταλάκι βούτυρο). Ανακατεύω τη σάλτσα με τα μακαρόνια και σερβίρω.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻
στις
Θήρα, Νότιο Αιγαίο, Ελλάδα
Είμαι 2️⃣7️⃣ χρονών, αγαπώ τα ταξίδια ✈️, έχω επισκεφτεί μέχρι τώρα 1️⃣6️⃣ χώρες 🇭🇺🇦🇹🇨🇿🇸🇰🇦🇱🇲🇪🇭🇷🇧🇦🇷🇸🇲🇰🇸🇪🇳🇱🇧🇪🇧🇬🇷🇴🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿, η αγαπημένη μου μέρα του χρόνου είναι η μέρα του Halloween 🎃 άρα η αγαπημένη μου εποχή το φθινόπωρο 🍂, ζω στην Σαντορίνη 🌅, είμαι πιστοποιημένη Vegan Chef 🌱 γι'αυτό και στο προφίλ μου θα δείτε αρκετές vegan συνταγές 🧆 ανεβάζω όμως και κανονικές μιας και δεν είμαι Vegan, αγαπώ την μαγειρική 👩🏻‍🍳 την οποία αγάπη ανακάλυψα μέσω της Cookpad και αν ήταν στο χέρι μου θα περνούσα την κάθε μου στιγμή μέσα στην κουζίνα μου 💕!!!
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (3)

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun
Γαρίδες δεν τρώω, ωστόσο το πιάτο σου φαίνεται ονειρεμένο!😍🧡🧡

Παρόμοιες συνταγές