सूजी अप्पे विद सांबर (suji appe with sambar recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
#bfr
सूजी अप्पे बनाने बहुत ही आसान है और स्वादिष्ट रेसिपी है इसे हमने सूजी,दही,बेकिंग सोडा से बनाया है साथ में इसे हमने सांबर के साथ सर्व किया है
सूजी अप्पे विद सांबर (suji appe with sambar recipe in Hindi)
#bfr
सूजी अप्पे बनाने बहुत ही आसान है और स्वादिष्ट रेसिपी है इसे हमने सूजी,दही,बेकिंग सोडा से बनाया है साथ में इसे हमने सांबर के साथ सर्व किया है
कुकिंग निर्देश
- 1
सूजी के अप्पे बनाने के लिए एक बाउल में सूजी डाले दही मिला कर घोल बना ले और 10 मिनट के लिए ढक कर रख दे और बनाने से पहले नमक मिला दे और हल्की आंच पर अप्पे पैन को गरम कर ले और थोड़ा ऑयल अप्पे पैन में डाले बनाने से पहले सूजी के बैटर में बेकिंग सोडा, धनिया पत्ती, शिमला मिर्च,टमाटर काट कर मिलाए और अच्छे से फेट ले अप्पे पैन में स्पून से बैटर डाले ढक्कन लगा कर अप्पे बना ले एक तरफ से सिक जाए तो पलट दे
- 2
दोनो तरफ सिक जाने पर पलट दे और एक प्लेट में निकाल कर रख ले
- 3
सांबर बनाने के लिए अरहर दाल को वाश करे कुकर में डाले स्वादानुसार नमक,हल्दी,हींग डाल कर पानी मिला कर विसल लगा ले प्याज,टमाटर,आलू को रफली।काट ले और कुकर में डालकर विसल लगा ले एक पैन में में ऑयल डाले राई,मेथीदाना पाउडर,धनिया पाउडर डाले लाल मिर्च,अमचूर डाल कर सांबर में मिला दे और कुकर में दोबारा विसल लगा ले हमारी झटपट सांबर तैयार है अब हम अप्पे को सांबर के साथ सर्व करे
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#adrअगर आपको हलकी भूख लग रही है और कुछ हल्का फुल्का खाने का मन कर रहा है तो यह रेसिपी आपके लिए है. आज हम बनाने वाले है सूजी के स्वादिष्ट अप्पे। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगते है।वैसे तो इन्हे स्नैक्स में खाया जाता है । पर इन्हे आप कभी भी बना सकते हो।इन्हे नारियल की चटनी या सांबर के साथ लौंग खाना पसंद करते है।इसे बनाने में बहुत कम तेल का इस्तेमाल होता है।मैने सूजी के अप्पे बिना टमाटर प्याज़ के बनाए है। फिर भी खाने मे स्वादिष्ट लगे। एक बार आप लौंग भी इस तरीके से बना कर देखे।
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