Onde Onde Tanpa Kentang

Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
Purwakarta

Walopun tanpa kentang, ondenya tetep lembut dan kokoh.. Enaakkkk 🤭😁🤤.. Maaf photonya kurang cantikk.. Soalnya langsung dikirim ke mertua.. Disisihkan hanya beberapa pcs 🤭

Onde Onde Tanpa Kentang

6 orang berencana membuat resep ini

Walopun tanpa kentang, ondenya tetep lembut dan kokoh.. Enaakkkk 🤭😁🤤.. Maaf photonya kurang cantikk.. Soalnya langsung dikirim ke mertua.. Disisihkan hanya beberapa pcs 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
65 pcs
  1. Bahan kulit :
  2. 500 grTepung ketan
  3. 4 sdmTepung beras putih
  4. 13 sdmGula pasir
  5. 300 mlAir panas (sesuaikan)
  6. Bahan isian :
  7. 1 onsKacang kedelai
  8. 10 sdmGula pasir
  9. 1 bungkusSusu bubuk
  10. Lainnya :
  11. Secukupnyaair
  12. Bijiwijen putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci kacang ijo, rendam selama 1 jam. Kemudian kukus selama 25-30 menit

  2. 2

    Hancurkan kacang dengan belender bersama gula dan susu bubuk. Bisa juga tambahkan sedikit air dan dimasak hingga mengental. Lalu bentuk bulat-bulat.

  3. 3

    Campurkan semua bahan kulit. Tekstur nya tidak terlalu lembek dan mudah dibentuk. Cetak onde, beri isian lalu celup kedalam air dan gulingkan ke biji wijen.

  4. 4

    Goreng onde dengan menggunakan minyak hangat, jika sudah mengapung naikan suhu kompor, tunggu hingga warna keemasan. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
pada
Purwakarta
Salam otodidak! 🙌👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa