Bahan-bahan

  1. Bahan Pasta
  2. 250 grkacang hijau kupas
  3. 200 mlsantan kental
  4. 50 mlair
  5. 2 sdtvanilla ekstrak
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 140 grgula pasir butiran halus
  8. Bahan Kulit Onde-Onde
  9. 190 grtepung ketan putih
  10. 50 grterigu protein rendah
  11. 150 grkentang kukus (haluskan)
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 50 grgula pasir butiran halus
  14. 140 mlair hangat
  15. secukupnyawijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang ijo terlebih dahulu selama 1 jam. tiriskan lalu kukus selama 25 menit

  2. 2

    Blender kacang hijau dgn santan + air + gula pasir hingga halus. lalu masak dgn teflon, masukkan garam dan vanilla ekstrak. masak hingga kalis

  3. 3

    Campur tepung ketan + terigu + kentang kukus + gula pasir + garam. tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan dapat dipulut.

  4. 4

    Ambil 1 sdm adonan tepung, lalu isi dgn pasta kacangijo.. bulatkan dan glindingkan di wijen.

  5. 5

    Goreng dgn api kecil. cirinya jika sudah matang adl mengapung dan terasa lebih ringan.

  6. 6

    Sajikan.. ini kulitnya tipissss yaa, isiannya tuebell.. kalo beli isinya dikit soalnya hahaaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lolita Anastasia Vega
pada
Semarang
i’m full~ fulltime a wife👸🏻. fulltime a mommy👩🏻. and fulltime a chef for duo M, Matthew n’ Marcel 👩🏻‍🍳IG @lolitavegga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa