Rendam kacang hijau selama 3jm dan kukus sampai matang.blender dengan santan dan masak masukan bahan lainya masak sampai pekat dan dinginkan

Bulatkan inti kacang besar kecil ikut selera

KITA MEMBUAT DOH. rebus air dan gula sampai gula larut dan air panas tapi ngk usah sampai mendidih

Satukan bahan lain nya kentang tepung garam aduk rata dan tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai menjadi adonan yng tidak melekat di tangan kalau air lebih di buang kalau ngk cukup bisa di tambah

Ambil secukup nya adonan dan pipihkan beri inti kacang hijau

Dan bulatkan kembali lakukan hal yang sama sampai habis

Ambil air secukup nya dan celupkan adonan di air

Dan gulingkan adonan ke wijen

Masukan ke dalam wajan yng yang berisi minyak dingin dan goreng sampai matang kecoklatan