Bandeng Bakar
Menu kesukaan si kakak. Bumbunya simple banget. Manggangnya pake panggangan tangkring yg ada puterannya. Bisa sambil ditinggal cuci piring
Bandeng Bakar
Menu kesukaan si kakak. Bumbunya simple banget. Manggangnya pake panggangan tangkring yg ada puterannya. Bisa sambil ditinggal cuci piring
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sisik bandeng. Belah bandeng dari punggung hingga bandeng melebar. Buang isi perut. Cuci bersih
- 2
Beri perasan jeruk nipis. Atau lumuri dengan remasan belimbing wuluh. Tujuannya utk menghilangkan amis. Diamkan selama 10 menit.
- 3
Cuci bandeng hingga sisa jeruk nipis/belimbing wuluh hilang
- 4
Campur semua bumbu oles. Balur ke bandeng. Lalu panggang. Bolak balik tiap 4 menit. Tiap membalik, ulangi beri olesan bumbu.
- 5
Ikan matang ditandai dengan daging berubah putih, permukaan bandeng jadi kecoklatan.
Angkat dan sajikan dengan lalapan dan sambal
- 6
Note: untuk alat panggang, saya pakai yang bulat yg ditaruh di atas kompor. Agar mudah membaliknya, sy juga gunakan kawat penjepit yg biasa dipakai di warung ikan bakar.
Resep Serupa
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Weekend gini bakar2 mumpung si bos libur. Pakai sambal kecap sengaja saya memakai cuman 1 bandeng di bagi 2 karena memang cuman berdua yg makan sm suami. Aromanya menggugah selera berasa di warung sunda puncak aaiisshh hehehe. Happy recipe :)
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Awalnya agak ragu, enak gak ikan bandeng kali dibakar. Karena belum pernah coba. Cek resep di cookpad ternyata banyak juga resep bandeng bakar. Dicoba deh. Seperti biasa, kebagian siapkan bumbunya aja. Giliran bakarnya, pak Cik Suami langsung siap sedia. Rasanya? Endolita... Langsung masuk daftar menu favorit ini mah.#CookpadCommunity_Depok
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Dapet ikan bandeng pas menjelang lebaran Idul Adha kemarin. Kali ini di bakar saja. Hihihihi... wanginya itu lho... pokoknya kalo menu yang dibakar atau dipanggang itu, wanginya menggugah selera makan.#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Kali ini terlalu lama bakar bandengnya sampai gosong 🤣Tips : kalau daging bandeng sudah terlihat kesat, langsung dibalik aja bund
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Dapat Kiriman ikan bandeng yg ukurannya lumayan besar 🤭😊 dari teman suami akirnya ke pikiran untuk buat ikan bandeng bakar 😁Buat para pecinta ikan bandeng bakar silahkan mencoba resep ini yahh 😊🙏#GA_Thenextlevel
-
-
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Karena si ayah kurang suka dengan makanan bersantan, bandeng yang satunya dibakar deh 😋
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Utk melengkapi BALON Challengge episode terakhir perpaduan BANDENG n LADA bole laa menu ini sunggih nikmat d makan dg nasi hangat d tambah sambal kecap bawang dan rawit hemmmmm nikmattt#BALONChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakHurufBALON
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Looks so simple and plain tapi ennak, beneran deh cobain bikin .. yang suka bandeng boleh yah dicoba, ga nyesel deh.. jangan lupa gunakan ikan bandeng yang masih segar ya. Makannya pas masih hangat dan rame rame, seru deh👌By the way, Ini favoritnya mamer sewaktu tinggal di Kalimantan katanya😀
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Bingung bikin Recook bakaran yg enak tu apa...!!!waktu suami lg libur kerja.makan lah d rumah makan kemudian pesannya ikan bandeng bakar tanpa tulang.terinspirasi dari situ tp ikan masih agak bau ikan bandeng gtu..klo ini beda bgt rasanya lebih enak dan gak bau...bisa di coba deh mom.Source : Fitri Restu#Masakanakhirtahun#Masakditahunbaru#Recook_Bakaran#cookpad community_kalimantan timur
-
Bandeng Bakar Bandeng Bakar
Dapet oleh-oleh bandeng presto dr semarang. Bosen digoreng biasa, akhirnya coba buat dibakar. Ternyata endess enak banget. Nyesel, kenapa gak coba dari dulu2 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar