सूजी ढोकला केक (sooji dhokla cake recipe in Hindi)
Hetal Shah @hetalcookingworld
सूजी ढोकला केक (sooji dhokla cake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सोजी और दही को मिक्स करे ओर उसमे हरी मिर्च काट कर डाले
- 2
अब उसमे नमक ओर ईनो डाले ओर मिक्स करे अब एक बाउल में ग्रीन चटनी और दूसरे बाउल में लहसुन की चटनी ले ओर सोजी का बैटर उसमे डाले ओर मिक्स करे
- 3
अब तीनो क्लर के बैटर रेडी हो गए अब स्टीमर में पानी गरम करे ओर एक प्लेट को ऑयल से ग्रीस करे अब उसमे पहले व्हाइट बैटर फिर ग्रीन बैटर और फिर लहसुन वाला बैटर डाले फोटो में दिखाया गया है इस तरह डिजाइन बनाए ओर ऊपर से काली मिर्च पाउडर को स्प्रिंकल करे और स्टीम कर ले अब ठंडा होने पर काट ले ओर टोमेटो सॉस से गार्निश करे
- 4
अब पुदीने की चटनी के साथ सर्व करे
- 5
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