Kepiting saos padang

Rika Yanto
Rika Yanto @rikakitchen

Alhamdulillah dapat kepiting 3ekor dari kakaku Bunda Ismarina, trus di masak deh dengan resep bahan yang ada di rumah mama aku, akhirnya jadi deh kepiting saus Padang yang endesss..😁

Kepiting saos padang

11 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah dapat kepiting 3ekor dari kakaku Bunda Ismarina, trus di masak deh dengan resep bahan yang ada di rumah mama aku, akhirnya jadi deh kepiting saus Padang yang endesss..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 3 ekorkepiting
  2. 5 bhbawang merah
  3. 3 bhbawang putih
  4. 20 bhCabai rawit Jawa
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 pcserai
  8. 3 lbrdaun jeruk
  9. 1sct Saos tiram
  10. 4sct saos sambal
  11. Secukupnyagaram, lada, penyedap rasa, dan gula
  12. 1 sdmmaizena ditambah air secukupnya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih kepiting

  2. 2

    Didihkan air secukupnya lalu setelah air mendidih masukkan kepiting dengan merebus selama 10menit, jangan dicemplungkan sebelum air mendidih, nanti daging kepiting nya pada saat dimakan akan lembek.

  3. 3

    Setelah di rebus di cuci kembali, dibuang ingsangnya dan sikat yang bersih, tiriskan

  4. 4

    Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk dan serai

  5. 5

    Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai

  6. 6

    Setelah harum masukkan kepiting, kasih air secukupnya, masak hingga agak sedikit airnya

  7. 7

    Masukkan saos tiram dan saos sambal, garam, lada, penyedap rasa dan gula, aduk2

  8. 8

    Setelah rasanya sudah sesuai lalu masukkan larutan maizena, aduk2 hingga mendidih lalu angkat dan sajikan

  9. 9

    Selamat mencoba dan bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Yanto
Rika Yanto @rikakitchen
pada
Belajar memasak makanan favoritku..💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa