प्याज़ मिर्च के पकौड़े (pyar mirch ke pakode recipe in Hindi)

Gunjan Saxena
Gunjan Saxena @cook_32019561

#bfr सर्दी के मौसम मे गर्म पकौड़े चाय के साथ खाए

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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 3 बड़े चम्मचबेसन
  2. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  3. 2हरी मिर्च
  4. 2प्याज़ छोटे कटे हुए
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1/2 छोटी चम्मचअजवाइन
  7. 1/2 छोटी चम्मचहींग
  8. आवश्यकतानुसारबारीक कटा हुआ हरा धनिया
  9. 4 बड़े चम्मचतेल
  10. आवश्यकतानुसारतलने के लिए कड़ाई

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    पहले हम पकोड़ी का मिश्रण तैयार करेंगे

  2. 2

    एक बाउल में हम बेसन डालेंगे

  3. 3

    बेसन मे हम प्याज़,हरी मिर्च कटी हुई

  4. 4

    अजवाइन, लाल मिर्च, नमक,हींग,हरा धनिया मिला देंगे

  5. 5

    अब उसमे हम पानी डालकर एक गीला मिश्रण तैयार करेंगे

  6. 6

    उसे थोड़ी देर के लिए अलग रख देंगे

  7. 7

    अब हम कड़ाई मे तेल डालकर गर्म करेंगे

  8. 8

    तेल गर्म होने तक हम मिश्रण को हाथ से या चम्मच की सहायता से फेटेंगे

  9. 9

    फेटने से मिश्रण थोड़ा फूल जायेगा

  10. 10

    अब गर्म तेल मे पकौड़े तलेंगे

  11. 11

    सुनहरा होने तक और कुछ कुरकुरा होने के बाद हम पकौड़े निकाल लेंगे

  12. 12

    चाय के साथ सर्व करें।

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