आलू और मिर्च के पकौड़े (Aalu Aur Mirch Ke pakode)
Deepika Jain @cook_24171569
#rain
बारिश के मौसम में आलू मिर्च के पकौड़े मिल जाए तो कहना ही क्या। आइए बनाते है ।
आलू और मिर्च के पकौड़े (Aalu Aur Mirch Ke pakode)
#rain
बारिश के मौसम में आलू मिर्च के पकौड़े मिल जाए तो कहना ही क्या। आइए बनाते है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को छील लें और उन्हें पतला गोल काट ले और पानी में रख दे।
- 2
अब मिर्च को बीच मे से काट लें और सभी बीज निकाल दे।
- 3
अब इसमें नींबूनमक का रस लगाए। (नींबूके रस में नमक डालें और अच्छे से घुलने दे)
- 4
अब बेसन लें और उसने सभी मसाले मिलाए और अच्छे से मिक्स करे।
- 5
अब पानी डालें और गाड़ा घोल तैय्यार करे। उप्पर से धनिया पत्ती डालें।
- 6
अब कढ़ाई में तेल गर्म करे और गर्म होने पर आलू को बेसन घोल मेन डालें और कुरकुरे होने तक तले
- 7
कुछ इस तरह से हो जाए तब तक तलना है।
- 8
इसी तरह मिर्च डालें और कड़क होने तक तले।
- 9
तैय्यार है गर्म गर्म पकौड़े । चटनी के साथ सर्व करे
कुकस्नैपस
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Learner! Happy Mother !
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